Ăn tàu hủ có mập không? Giải đáp nhanh cho người mập béo

Thành phần dinh dưỡng của tàu hủ

Tàu hủ từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của mọi gia đình. Mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, tàu hủ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tàu hủ chiên, kho, luộc,…Theo các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, trong tàu hủ có chứa lượng protein thực vật rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, ăn tàu hủ cũng sẽ giúp bạn hấp thụ hàm lượng Carbohydrate và chất xơ cho cơ thể.

Tàu hủ có ít Cholesterol và chất béo trung tính, những người mắc bệnh tim mạch thường sử dụng tàu hủ để thay thế các loại thực phẩm có chứa chất béo bão hòa không tốt cho tình trạng bệnh lý của họ. Thêm vào đó, tàu hủ cũng chứa lượng axit béo omega-3 có lợi trong việc giảm bớt chứng viêm khớp dạng thấp. Với thành phần dinh dưỡng cao và những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, tàu hủ được khuyến khích dùng trong các bữa ăn hàng ngày.

Ăn tàu hủ có mập hay không?

Nhiều người cho rằng việc ăn tàu hủ thay thế cho các loại thịt và chất béo sẽ giúp ích cho việc giảm cân. Việc ăn tàu hủ mang lại cảm giác no nên khi chế biến các món ăn từ tàu hủ sẽ giúp ích cho việc giảm cân của bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và các vận động viên thể hình, khi bạn muốn giảm cân, bạn phải giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Đương nhiên là tàu hủ chứa ít calo, bạn sẽ yên tâm hơn khi ăn tàu hủ mà không còn phải sợ mập.

Tàu hủ chứa 8 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể và lượng sắt, đồng, mangan nên có thể thấy đây là một loại thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn. Nếu bạn muốn kiểm soát cân nặng của mình, bạn có thể dùng tàu hủ trong chế độ ăn kiêng.

Có nên thay thế thịt bằng tàu hủ?

Những lợi ích có từ tàu hủ là thực tế, hơn thế nữa tàu hủ lại là một thực phẩm rẻ, chi phí thấp hơn các loại thịt. Như vậy, có nên thay thế thịt bằng tàu hủ để vừa tiết kiệm vừa giảm cân không? Câu trả lời là không nên vì đối với loại thực phẩm nào cũng vậy, không nên sử dụng quá nhiều sẽ gây nên tác dụng phụ. Tuy tàu hủ chứa một lượng protein dồi dào, thậm chí còn nhiều hơn của lượng protein có trong thịt nhưng nếu chỉ ăn tàu hủ sẽ không có đủ các dưỡng chất chỉ có trong thịt, cá, trứng, sữa bình thường.

Ăn tàu hủ sẽ không mập nhưng không nên xây dựng chế độ ăn kiêng chỉ xoay quanh tàu hủ bạn nhé. Để tránh tình trạng thừa một nhóm chất nào đó cũng như việc ngán phải ăn một loại thực phẩm thường xuyên, bạn hãy điều chỉnh các loại thực phẩm theo chế độ cho hợp lý. Tuy tàu hủ tốt và dễ tiêu hóa nhưng tốt nhất vẫn không nên sử dụng tàu hủ để thay cho các loại thịt.

Việc lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn kiêng rất quan trọng. Bạn hãy chú ý đến lượng calo nạp vào cơ thế. Theo các chuyên gia, muốn giảm cân chúng ta phải tạo cho cơ thể cảm giác no nhưng thực chất lượng calo nạp vào cơ thể phải ít. Chính vì vậy, ngoài tàu hủ ra chúng ta nên sử dụng những loại thực phẩm khác chứa nhiều chất xơ như rau, củ, quả. Lưu ý khi chế biến tàu hủ cũng hạn chế việc chiên rán để tránh việc lạm dụng dầu mỡ không tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Lời kết

Tàu hủ là một loại thực phẩm rẻ nhưng không hề kém dinh dưỡng một chút nào. Bạn hãy cân nhắc khi chọn lựa thực phẩm để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh giúp ích cho việc kiểm soát cân nặng của mình nhé. Chính việc chế biến các món ăn có lượng calo ít sẽ không làm bạn phải lo lắng về tình trạng tăng cân nữa đấy.