Nồi phở bằng điện thiết bị bếp công nghiệp được sử dụng tại các quán phở, bếp ăn công nghiệp có quy mô nhỏ đến lớn. Thiết bị giúp người dùng làm ra những nồi nước dùng ngọt thơm để phục vụ khách hàng mà lại tiết kiệm nhiên liệu. Đi kèm với đó là 10 phụ kiện nồi nấu phở bằng điện thiết yếu giúp người dùng có thể dễ dàng, nấu tối ưu.
Thanh nhiệt nồi nấu phở
Nhiên liệu sử dụng chính của nồi phở là điện năng. Điện năng làm nóng thanh nhiệt tạo nhiệt để nấu sôi nước. Tùy thuộc vào dung tích của nồi để lắp đặt số lượng cũng như công suất thanh nhiệt khác nhau. Với nồi phở có dung tích nhỏ như nồi 20L, 30L thì lắp đặt 2 – 3 thanh nhiệt. Nồi 100l lắp đặt 3 thanh nhiệt trở lên.
Thanh nhiệt được thiết kế dạng chữ U với 1 đầu hình xoắn ốc giúp người dùng có thể dễ dàng thay mới khi hỏng hoặc đến thời gian thay thế.
Mâm nhiệt
Mâm nhiệt nồi nấu phở cũng được sử dụng để gia nhiệt nhanh chóng chức năng tương tự như thanh nhiệt nồi phở. Mâm nhiệt có hình tròn nhỏ vừa khít với lòng nồi phở. Đường kính của mâm nhiệt này thường 18cm, 20cm với 2 vòng nhiệt.
Ưu điểm của nồi phở sử dụng thanh nhiệt đó là gia nhiệt nhanh chóng do diện tích tiếp xúc rộng. Mặt khác, quá trình vệ sinh cũng dễ dàng hơn vì không có các phần ghồ ghề như thanh nhiệt.
Hộp tủ điện
Hộp tủ điện rời đi kèm với nồi nấu phở Quang Huy thiết kế với hệ thống điều khiển khép kín, an toàn cho thiết bị và dễ dàng sử dụng. Các bộ phận trong hộp tủ này được thiết kế tương tự như hệ thống điều khiển liền nồi gồm: đèn báo nguồn, đèn báo thanh nhiệt, núm chỉnh nhiệt, aptomat.
Nhiệm vụ của aptomat giúp đảm bảo an toàn cho nồi nấu phở và nguồn điện. Chẳng may khi có sự cố chập cháy điện hoặc quá tải thiết bị. Hộp tủ điện có 2 loại: loại được thiết kế có aptomat và không aptomat.
Giỏ đựng xương
Sọt đựng xương được làm bằng inox 304 bền đẹp, chắc chắn và luôn sáng bóng. Thông thường những giỏ đựng xương này sẽ được thiết kế cho những nồi có dung tích 70 lít trở lên để ninh hầm xương làm nước dùng.
Với quai cầm trên miệng sọt người dùng có thể dễ dàng nhấc sọt ra ngoài khi đã ninh hầm xương xong. Chỉ trong ít phút phần xương đã được lấy ra mà không bị lắng cặn hay xương rơi ra ngoài.
Van xả nước
Vòi xả được gắn phần dưới của đáy nồi nấu phở bằng điện giúp người dùng có thể dễ dàng lấy nước thừa ra bên ngoài cũng như vệ sinh nồi bên trong. Bạn chỉ cần mở cần gạt của van xả nước là nước tự động được trút ra.
Vòi xả được làm bằng đồng nên tiếp xúc trực tiếp với muối, dầu mỡ trong môi trường axit cũng không làm vòi xả bị hoen gỉ.
Vung nồi
Những mầu nồi nấu phở truyền thống thì vung nồi được thiết kế dạng hình tròn, đóng mở rất khó khăn và tốn nhiều sức. Nồi phở thế hệ mới thiết kế hình bán nguyệt hạn chế khả năng thất thoát nhiệt ra bên ngoài, cũng như đóng mở bằng 1 tay cũng rất dễ dàng.
Trên nắp nồi nấu phở được thiết kế 1 lỗ nhỏ để thoát khí trong quá trình nấu. Nhờ vậy mà nước dùng được trong, không bị vẩn đục hay ôi thiu.
Ống trụng phở
Ống trụng phở được làm bằng inox dày 1mm, luôn sáng bóng, bền đẹp và chịu nhiệt tốt. Ống trụng được thiết kế dáng hình trụ tròn, tích hợp cùng nồi phở điện. Nhiệm vụ chính của ống trụng dùng để chứa nước đun sôi chần bún phở.
Với quai cầm chắc chắn cố định vào thành nồi, nên khi không sử dụng bạn chỉ cần nhấc ra một cách dễ dàng. Nhiệt độ nước của ống trụng được điều chỉnh thông quá nhiệt của nồi nấu nước lèo. Với những quán có diện tích hạn hẹp thì dùng nồi phở kết hợp ống trụng là sự lựa chọn tối ưu nhất.
Rơ le nồi nấu phở
Đây là bộ phận thiết yếu nhất của nồi nấu phở. Rơ le hiểu là nút điều chỉnh nhiệt trong dải nhiệt từ 30 – 110 độ C. Chiết áp được thiết kế tự động, tự chỉnh nhiệt khi nước đã đạt đến độ sôi nhất định. Nhờ vậy mà xương được ninh nhừ, nhiệt độ ổn định mà tiết kiệm nhiên liệu.
Balance tự động
Linh kiện này chủ yếu được sử dụng tại các nhà hàng, bếp ăn sử dụng nồi phở có dung tích lớn. Chỉ cần nhấn nút điều khiển là giỏ xương tự động nhấc lên không cần tốn công sức người dùng. Vô cùng tiện lợi.
Bánh xe đẩy
Bánh xe đẩy sẽ được thiết kế với những nồi nấu phở từ 2 – 3 ngăn hoặc với những nồi phở tích hợp từ 2 – 3 nồi cùng chung 1 bệ. Các quán bún phở, bếp ăn công nghiệp kinh doanh trên vỉa hè hoặc không cố định tại 1 địa điểm sẽ sử dụng bánh xe đẩy.
Để mua phụ kiện nồi nấu phở bằng điện, linh kiện nồi điện chính hãng bạn có thể đến công ty Quang Huy.
Quang Huy chuyên cung cấp đa dạng các dòng nồi nấu phở cùng với linh phụ kiện chính hãng đi kèm. Khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá bán của chúng tôi. Quý khách hàng cần mua sản phẩm của Quang Huy mời liên hệ hotline 09666.23.666. Rất hân hạnh được phục vụ.
Phụ kiện nồi nấu phở bằng điện là những linh kiện đi kèm giúp nồi phở hoạt động tối đa, đúng công suất đảm bảo giúp người dùng làm ra những bát phở thơm ngon, hấp dẫn. Mà điện năng vẫn được tiết kiệm tối ưu nhất.
Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này