Tủ cơm công nghiệp điện gas 24 khay không điều khiển

Tủ cơm công nghiệp điện gas 24 khay không điều khiển là thiết bị nhà bếp lớn nhất tại Quang Huy hiện nay. Chúng sở hữu năng suất chế biến vượt trội, lên đến 80kg gạo mỗi mẻ. Ngoài ra còn tích hợp thêm nhiều tiện ích nâng cao trải nghiệm người dùng nữa. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về dòng sản phẩm này nhé!

Thông số kỹ thuật tủ cơm công nghiệp điện gas 24 khay không điều khiển

Đặc điểm thiết kế và cấu tạo tủ hấp cơm công nghiệp 24 khay điện gas

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện gas ra đời, trở thành giải pháp chế biến hiệu quả cho các nhà hàng, khách sạn quy mô lớn. Nguyên nhân là vì chúng sở hữu đặc điểm thiết kế, cấu tạo nổi bật sau đây.

Thành tủ

Toàn bộ thân tủ được làm từ inox 304 chất lượng cao. Vì vậy, nhìn bên ngoài thiết bị rất sáng, bóng, sạch sẽ. Đặc biệt, vật liệu này còn có khả năng chống gỉ, chống oxi hóa cao, cứng cáp và rất bền bỉ. Mặt khác, inox 304 cũng là chất liệu tốt nhất được khuyên dùng để sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.

Đi vào sâu phần thành tủ, chúng có kết cấu dày dặn 3 lớp, trong đó bao gồm 2 lớp inox và 1 lớp foam bảo ôn cách nhiệt. Từ đó, giúp bạn bảo toàn được tối đa nhiệt lượng, giúp hấp nấu cơm chín nhanh chóng, chỉ khoảng 50 phút. Đồng thời, cũng rất tiết kiệm điện năng tiêu thụ hàng tháng. 

Cánh cửa và tay cầm

Cánh cửa được kết nối với thân tủ bởi bản lề chắc chắn. Về kết cấu, bộ phận này cũng có 3 lớp. Tuy nhiên, chúng còn được gắn thêm 1 tay cầm bọc nhựa cách nhiệt. Chính vì thế, bạn có thể thao tác đóng mở dễ dàng mà không sợ bị bỏng. 

Vị trí tiếp giáp giữa thân và cánh cửa tủ được nhà sản xuất gắn thêm 1 lớp gioăng cao su cách nhiệt. Chúng giúp mút chặt cũng như bảo toàn trọn vẹn nhiệt lượng. 

Khay đựng thực phẩm

Nằm bên trong khoang chế biến chính là những khay thực phẩm xếp theo tầng. Chính điều này giúp cho thiết bị dù tới 24 khay nhưng vẫn nhỏ gọn. 

Các khay hấp nấu được làm từ inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Bởi trong suốt quá trình chế biến không hề sản sinh ra chất độc gây hại. Ngoài ra, nó còn được chia làm 2 loại: khay phẳng (để nấu) và khay lỗ (để hấp) vô cùng tiện dụng.

Hệ thống gia nhiệt 

Đối với tủ nấu cơm 24 khay gas điện, bộ phận gia nhiệt bao gồm cả pép đốt và thanh nhiệt. Chúng được sử dụng tương ứng với cả gas và điện. Theo đó, toàn bộ hệ thống gia nhiệt này đều bền bỉ, chất lượng. Có khả năng chuyển hóa thành nhiệt lượng “siêu tốc”, tiết kiệm. Hơn nữa, bộ phận này nằm ngay tại khoang chứa nước, chính vì thế giảm thiểu tối đa thời gian đun sôi. 

Khoang chứa nước

Nằm ngay tại đáy tủ, thiết kế này vô cùng khoa học, hợp lý. Bởi khi nước sôi, hơi nước sẽ bốc lên làm chính thực phẩm trong các khay.

Ngoài ra, tại đây còn có thêm phao và van cấp nước tự động. Theo đó, khi nước bay hơi, cạn bớt thì phao sẽ chìm, kéo mở khóa van. Ngược lại, khi nước đầy, phao nổi thì van sẽ khóa. Toàn bộ quy trình diễn ra tự động, quý khách không cần thường xuyên canh chừng và tiếp nước.

Van đánh lửa

Với nhiên liệu gas, sản phẩm trang bị riêng bộ phận van đánh lửa magneto (giống bếp gas). Chúng hỗ trợ người dùng đánh lửa nhanh chóng và dễ dàng. Đồng thời độ bền cũng rất cao và ít hỏng hóc. Bên cạnh đó còn có thêm khe thăm lửa giúp bạn theo dõi và điều chỉnh cho phù hợp. 

Một số bộ phận khác

• Ống xả khói: Khi dùng nhiên liệu gas bạn sẽ thấy xuất hiện khói. Tuy nhiên chúng được dẫn qua ống xả tại mặt lưng tủ. Như vậy vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
• Van xả đáy: Nước thừa trong khoang chứa và nước vệ sinh đều được xả ra ngoài dễ dàng qua van xả. Bộ phận này nằm dưới đáy tủ nên sẽ loại bỏ được 100% nước.
• Van xả khí E: Để cân bằng áp suất bên trong và bên ngoài thiết bị. Nhà sản xuất còn bố trí thêm van xả E mặt sau. Nhờ vậy đảm bảo an toàn cho những người sử dụng khi thao tác.
• Đồng hồ áp suất: Nằm ngay trước mặt tủ, nên bạn có thể dễ dàng quan sát, nhận biết.

Nguyên lý vận hành của tủ cơm 24 khay điện gas

Là thiết bị hiện đại, thông minh nhưng sản phẩm có nguyên lý vận hành khá đơn giản. Khi nhiên liệu được cấp thì thanh nhiệt hoặc pép đốt tủ cơm sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng. Từ đó làm nóng nước, đạt đến nhiệt độ nhất định sẽ bốc hơi và làm chín thực phẩm bằng hơi nước. 

Dưới nhiệt độ đều, ổn định của hơi nước, từng hạt gạo sẽ chín đều, thơm ngon và trọn vẹn dinh dưỡng. Mặt khác, toàn bộ quá trình chế biến chỉ khoảng 40 – 50 phút mà thôi. 

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp 

Cách sử dụng

• Bước 1: Chuẩn bị gạo và vo sạch

Đầu tiên bạn gạo vo sạch (theo lượng cần thiết). Sau đó, xếp vào từng khay và san đều mặt gạo. Chú ý đổ lượng tối đa khoảng 3kg và thêm nước vừa đủ vào khay. Tùy theo mỗi loại gạo bạn sẽ phải căn chỉnh lượng nước khác nhau. Cuối cùng, bạn xếp các khay gạo, khay đựng thực phẩm vào trong khoang chế biến và đóng cửa.

• Bước 2: Vận hành tủ cơm

Bạn tiến hành kiểm tra các bộ phận của thiết bị. Tiếp theo, kết nối đường ống nước và cấp nhiên liệu. Cụ thể, đối với điện thì cắm dây, còn với gas thì bật pép đốt.

• Bước 3: Nấu cơm xong, lấy thức ăn ra

Sau khoảng 45 – 50 phút chờ đợi là cơm đã chín. Bạn ngắt nguồn nhiên liệu và áp suất. Rồi để ủ trong vòng 5 phút để cơm thơm ngon hơn. Đồng thời, lúc này sản phẩm cũng sẽ cân bằng áp suất, khi mở cửa sẽ an toàn hơn.

***Chú ý: Khi thao tác lấy khay cơm bạn nên đeo thêm găng tay để tránh nóng. Ngoài ra, không nên đứng đối diện khi mở vì sức nóng sẽ gây bỏng rát.

Cách vệ sinh và bảo quản

• Bước 1: Bạn ngắt toàn bộ nhiên liệu sau đó chờ cho tủ nguội hoàn toàn rồi mới tiến hành vệ sinh. Chú ý điều này để đảm bảo an toàn khi tiến hành vệ sinh nhé!
• Bước 2: Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong khoang hấp nấu. Nhớ nhặt sạch những hạt cơm vương còn sót lại. Đồng thời xả nước thừa trong buồng chứa ra ngoài qua van tại đáy. 
• Bước 3: Các khay đựng cơm đã lấy ra rồi thì rửa sạch bằng nước rửa bát chuyên dụng. Kế đến để úp ngược cho mau khô. 
• Bước 4: Sử dụng khăn mềm ẩm lau nhẹ nhàng xung quanh tủ để làm sạch. Đồng thời, tránh khiến sản phẩm bị nhiễm ẩm gây hại, giảm tuổi thọ. 

Quang Huy – Địa chỉ mua tủ cơm công nghiệp điện gas 24 khay chính hãng, giá tốt

Quang Huy là công ty sản xuất và phân phối tủ nấu cơm công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi đã có hơn 15 năm kinh nghiệm và trở thành đối tác lâu năm của nhiều chủ kinh doanh. 

Lựa chọn Quang Huy, chúng tôi xin cam kết: 

• Tủ cơm công nghiệp điện gas 24 khay không điều khiển chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài, không thông qua trung gian. Hơn nữa, quá trình vận chuyển được giám sát nghiêm ngặt bởi đội ngũ chuyên viên. 
• Giá rẻ nhất trên thị trường (so với sản phẩm cùng kích thước và chất lượng). 
• Chính sách bảo hành dài đến 12 tháng phần điện và 6 năm phần inox 304. 
• Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trọn đời, sửa chữa miễn phí trong thời gian bảo hành.
• Ngoài ra còn rất nhiều quà tặng hấp dẫn khác đang chờ đón quý khách tại Quang Huy.

Còn chần chờ gì mà không gọi ngay đến hotline 0379.377.888 để được tư vấn và MUA HÀNG ngay lập tức 24/7! Hoặc tới hệ thống cơ sở Quang Huy theo địa chỉ: 

• Hà Nội: Số 368 Trần Điền – Định Công- Hoàng Mai
• Hồ Chí Minh: Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12
• Quảng Ninh: Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí
• Thái Bình: Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình
• Đồng Nai: 1066 – QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa