Thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp

Hoạt động của thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp chi phối trực tiếp độ bền của thiết bị. Vậy nên sử dụng, bảo quản ra sao? Khi nào thì cần phải bảo dưỡng, thay thế là những điều bạn cần nắm rõ.

1. Thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp và 5 điều cần biết

1.1 Chất liệu cấu thành

Thanh nhiệt được cấu thành bởi 2 bộ phận chính: bên trong là dây điện trở, bên ngoài là ống được làm bằng inox 304. Ngoài vai trò bảo vệ, phân cách dây điện trở với nước và không khí, ống inox còn làm nhiệm vụ tản nhiệt cực hiệu quả. Ngoài ra, nhờ đặc tính chống gỉ, chịu nhiệt tốt nên chúng còn giúp duy trì độ bền, vẻ bóng sáng của thanh nhiệt theo thời gian.

1.2 Phân loại

Hiện nay, thanh nhiệt được phân loại chủ yếu dựa vào công suất của chúng, phổ biến nhất là các loại: 1KW, 2KW, 3KW, 4KW

Việc sử dụng thanh nhiệt loại nào là dựa vào năng suất thực tế của thiết bị. Đây thường là một thông số cố định, đã được nhà sản xuất cân nhắc dựa trên nhiều yếu tố. Nếu khi thay thế không tìm được loại có công suất như thiết kế trước đó, bạn có thể lắp đặt 2 hay nhiều thanh nhiệt để có được tổng công suất tương ứng. 

1.3 Vị trí trong tủ cơm

Linh kiện này nằm trong bộ phận gia nhiệt của tủ nấu cơm. Cụ thể, chúng được lắp đặt ngay ở đáy của khoang chứa nước, thuộc nửa dưới của thiết bị. Nếu chỉ gồm một thanh nhiệt, bộ phận trên sẽ đặt ở chính giữa khoang. Nếu gồm 2 -3 thanh nhiệt trở lên, chúng sẽ nằm song song ở trung tâm.

Nhìn chung, sự phân bố thanh nhiệt sẽ mang tính cân đối, dàn đều ở phần đáy nhằm mang đến hiệu quả sinh nhiệt đồng nhất.

1.4 Nguyên lý vận hành

Khi khởi động nguồn thì điện sẽ được cấp vào 2 đầu dây điện trở, làm phát sinh nhiệt năng. Nhiệt năng sinh ra truyền qua ống bảo vệ bằng inox. Sau đó lan tỏa giúp nước nóng dần, sôi và hóa hơi. Hơi bay lên cao tiếp xúc và làm chín nguyên liệu. 

1.5 Tuổi thọ

Vì là bộ phận gia nhiệt, lại chịu ảnh hưởng của nền nhiệt cao, độ ẩm lớn nên thanh nhiệt thường kém bền hơn các chi tiết khác của tủ cơm. Đó là chưa kể đến trường hợp nguồn điện không ổn định hoặc khởi động đột ngột hay mất điện giữa chừng. Chính vì thế, tuổi thọ thường chỉ dao động từ 2-3 năm và bạn nên thay mới định kỳ để đảm bảo năng suất, độ bền. 

2. Thanh gia nhiệt tủ cơm thường bị cháy, hỏng do đâu?

2.1 Tủ cơm không đủ mực nước tối thiểu

Đây là lý do phổ biến nhất khiến thanh gia nhiệt của tủ cơm bị hư hỏng. Theo đó, chi tiết này được thiết kế chuyên hóa với việc truyền nhiệt trong dung môi nước. Và khi bạn không cấp nước ngập thanh nhiệt thì nhiệt sinh ra không thể truyền đi. Điều này khiến bộ phận bị cháy hỏng và không còn giá trị sử dụng. Vậy nên hãy luôn canh chừng thiết bị và đảm bảo khoang chứa luôn được cấp nước đầy đủ.

2.2 Phao chống trào bị lỗi

Phao chống tràn có 2 nhiệm vụ cơ bản là báo hiệu nước đầy để dừng cấp nước và báo hiệu nước cạn để bổ sung nước vào khoang chứa. Vì lý do nào đó, phao bị lỗi thì khi nước cạn, thiết bị không cấp thêm nước vào khoang. Điều này vô tình khiến thanh nhiệt đang hoạt động tiếp xúc trực tiếp với không khí. Và tương tự như trường hợp trên, nguy cơ cháy khét bộ phận gia nhiệt tất yếu sẽ xảy ra.

2.3 Dòng điện bất ổn

Dòng điện bất ổn là lý do khách quan dẫn đến tình trạng hư hỏng của thanh nhiệt. Theo đó, nếu cường độ dòng điện thay đổi liên tục thì thanh nhiệt cũng phải thay đổi công suất liên tục, dễ gây chập cháy. Do đó, trong trường hợp nguồn điện có vấn đề, cách tốt nhất là tạm ngưng hoạt động, hoặc sử dụng máy ổn áp để cải thiện tình hình.

2.4 Vệ sinh sai cách

Vệ sinh là cách hiệu quả để bảo vệ, duy trì độ bền của thanh nhiệt. Tuy nhiên, nếu vệ sinh sai cách, chúng sẽ mang lại tác dụng ngược. Cụ thể, khi dùng các vật dụng mạnh để chà rửa, làm hở mối tiếp giáp khiến nước, hơi ẩm xâm nhập không chỉ làm hỏng thanh nhiệt mà còn làm rò rỉ điện, gây mất an toàn khi sử dụng.

2.5 Lỗi kỹ thuật

Trong trường hợp các linh kiện lắp ráp không chuẩn, dây điện trở không đảm bảo chất lượng thì chỉ sau thời gian ngắn sử dụng, linh kiện sẽ giảm công năng.

Tiếp theo đó là nguy cơ chập cháy. Và để ngăn ngừa tình trạng này thì lựa chọn sản phẩm chất lượng từ những đơn vị uy tín, có phiếu bảo hành chính là giải pháp hiệu quả nhất.

3. Bỏ túi ngay 4 mẹo giúp tăng cao tuổi thọ thanh nhiệt tủ cơm 

Để gia tăng tuổi thọ của thanh nhiệt, bạn hãy áp dụng ngay 4 mẹo cực hữu ích dưới đây:

3.1 Đảm bảo đủ lượng nước cần thiết

Đây là nguyên tắc cơ bản nhất giúp duy trì độ bền của phụ kiện, phòng ngừa tốt nguy cơ chập cháy. Và để làm được điều này, bạn lưu ý hai điều. 1 là theo dõi lượng nước đầu vào trước khi vận hành thiết bị. 2 là kiểm tra hoạt động của phao chống tràn, đảm bảo chúng vẫn vận hành tốt, thông báo mực nước một cách chính xác. Tuyệt đối không để tình trạng nước trong khoang thấp hơn độ cao của thanh nhiệt, nhằm tránh những rủi ro có thể xảy ra.

3.2 Kiểm tra sự ổn định dòng điện

Như đã chia sẻ ở trên, nếu muốn bảo vệ thanh nhiệt trước sự bất ổn về nguồn điện thì cần kiểm tra hoạt động của dòng điện trước, sau đó mới bắt đầu nếu cảm thấy an toàn.

Ngoài ra, việc mua thêm máy ổn áp để set cường độ dòng điện theo mong muốn, tạo thế chủ động trong việc kiểm soát nguồn năng lượng cũng là ý tưởng không tồi chút nào.

3.3 Check kỹ các bộ phận chi tiết tủ cơm

Trước khi đun nấu, nên kiểm tra 1 lượt các bộ phận của tủ, từ hệ thống dây dẫn, phích cắm cho tới hệ thống gia nhiệt, bảng và tủ điều khiển. Nếu làm tốt điều này thì bạn sẽ hạn chế được tối đa các lỗi hỏng hóc của thiết bị, bao gồm cả thanh nhiệt.

3.4 Vệ sinh, bảo dưỡng và thay thế đúng hạn

Nếu không vệ sinh, bảo dưỡng thường xuyên thì dù được làm từ chất liệu tốt đến nhường nào, thanh nhiệt cũng chẳng mấy mà hư hỏng. Điều này chủ yếu đến từ nguy cơ xâm nhập ẩm và tác động của nền nhiệt cao. Vậy nên lời khuyên dành cho bạn là sau mỗi lần dùng, hãy làm sạch thanh nhiệt, sau đó lau khô. Ngoài ra, đừng quên bảo trì linh kiện tủ cơm đúng hạn để KTV nhanh chóng xử lý những vấn đề tiềm ẩn, thay thế trong trường hợp cần thiết.

4. Giá thanh nhiệt tủ cơm thay thế bao nhiêu?

Mặc dù, phải thay thế định kỳ nhưng giá của linh kiện này lại không hề đắt đỏ như nhiều người vẫn nghĩ. Hiện nay, giá bán lẻ của chúng dao động từ 200 – 400 nghìn đồng, tùy vào công suất và kích thước cụ thể. Đây là mức chi phí khá rẻ so với tuổi thọ trên dưới 24 tháng của chúng. Và để giúp tối ưu độ bền, bạn hãy tìm đến những cơ sở phân phối chính hãng để có những sản phẩm chất lượng, an toàn với mức giá phải chăng nhất nhé!

Việc mua thanh nhiệt không phải là điều đơn giản, đặc biệt là khi xung quanh không có các cửa hàng thiết bị điện công nghiệp, đặt hàng từ xa lại mất vài ngày chờ đợi.  

Thanh nhiệt tủ cơm công nghiệp do Quang Huy bán ra luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực vì giá cả phải chăng và chất lượng cực tốt. Đặc biệt, do là hàng chính hãng nên chế độ bảo hành rất đáng tin cậy và dài hạn.