Lò nướng bánh mì được xem là một trong những trợ thủ đắc lực cho các quán ăn nhà hàng. Nếu các bạn đang có dự định muốn mở các quán ăn nhà hàng với nhiều quy mô khác nhau thì có thể tham khảo thêm một số thông tin quan trọng trong bài viết dưới đây.
-
Mẫu lò nướng bánh điện
Lựa chọn loại lò nướng bánh chất lượng và phù hợp sẽ giúp bạn phần nào thành công trong việc hoàn tất quy trình làm bánh ngon hấp dẫn và đạt tiêu chuẩn.Tùy từng dòng sản phẩm lò nướng bánh sẽ có các tính năng và nguyên lý hoạt động khác nhau.
Cấu tạo chi tiết của lò nướng bánh mì
Về mặt cấu tạo của các dòng lò nướng bánh bao gồm các bộ phận chung sau đây:
Vỏ lò nướng chất liệu inox
Chất liệu vỏ inox có độ sáng bóng cao. Phần vỏ lò có khả năng chịu nhiệt và chịu lực siêu tốt. Các bạn có thể ưu tiên loại lò có chất liệu inox 304 để đảm bảo độ bền sử dụng cao.
Khay nướng bánh
Khay nướng bánh là bộ phận cần có của mọi lò nướng. Tùy theo dung tích của lò mà các khay nướng có kích thước trung bình từ 46x72cm và 40x60cm (đối với loại lò nhỏ). Phần rãnh nướng bánh của khay được bố trí khoa học với các khoảng cách đều tăng hiệu quả tản nhiệt và làm chín bánh ở trên khay nướng.
-
Khay nướng bánh
Hệ thống điều khiển và đèn chiếu sáng
Bộ điều khiển tự động của lò nướng bao gồm công tắc nguồn, công tắc chiếu sáng cùng hệ thống đèn chiếu sáng bên trong vừa giúp bạn dễ dàng quan sát quy trình nướng bánh bên trong một cách dễ dàng, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ và hiện đại cho chiếc lò nướng bánh
Cừa lò được tích hợp 2 lớp kính dày và trong suốt, qua đó có thể giúp người dùng dễ dàng quan sát quy trình nướng bánh cũng như độ chín của bánh bên trong từ đó có hướng dẫn điều chỉnh sao cho phù hợp.
Khoang nướng
Phần khoang nướng rộng và tiện dụng với đặc điểm là hiệu quả chống dính lớn, khoang nướng có khả năng cách nhiệt.
Quạt đối lưu của lò nướng bánh
Đối với các dòng lò nướng bánh đối lưu được tích hợp phía sau lò là bộ phận quạt đối lưu hỗ trợ thổi khí nóng đi sâu vào các vị trí bên trong của lò nướng đồng thời giúp bánh chín đều và hấp dẫn.
-
Quạt đối lưu của lò nướng bánh mì
Phân loại các dòng lò trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng lò bánh mì với thiết kế và các tính năng chuyên biệt nhằm phục vụ tối ưu cho nhu cầu sử dụng
Lò nướng bánh mì đối lưu
Lò nướng đối lưu đang là một trong những dòng sản phẩm được ưa chuộng và bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Lò nướng đối lưu cũng được đánh giá cao bởi khả năng làm chín bánh nhanh chóng.
Quạt gió được lắp ở bên trong sẽ giúp hơi nóng tuần hoàn đến tất cả các khay bánh. Nhờ đó, bánh mì được nướng chín đều tất cả các mặt. Lò nướng bánh mì đối lưu nhỏ nhất tại Viễn Đông là lò đối lưu 5 khay và lớn nhất là lò nướng bánh mì 10 khay. Do số lượng khay bánh nhiều nên lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay sẽ có 2 quạt gió để đảm bảo chất lượng thành phẩm.
-
Mẫu lò nướng bánh mì đối lưu
Cơ chế hoạt động
Nguyên lý hoạt động của lò nướng bánh đối lưu là phần điện trở gia nhiệt đốt nóng không khí, sau đó hơi nóng sẽ được đưa dần vào trong khoang nướng thông qua các khe gió ở 2 bên của thành lò. Bộ phận quạt gió được lắp ở bên trong sẽ giúp hơi nóng tuần hoàn đến tất cả các khay nướng bánh và hỗ trợ làm chín đều tất cả các mặt.
Ưu điểm
Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển, chất lượng bánh mì đạt 90 – 95% theo yêu cầu của người tiêu dùng.
Nhược điểm
Bánh lâu chín đều ở các mặt
Lò nướng bánh mì công nghiệp xoay
Bên cạnh lò nướng bánh mì đối lưu thì lò nướng bánh mì công nghiệp xoay cũng sở hữu rất nhiều các ưu điểm cải tiến nhất định trong thiết kế. Các khay của lò nướng xoay được xếp cố định trên phần trục xoay.
Thay vì các khay được để cố định tại các tầng thì khay bánh được xếp gọn trên 1 xe đẩy inox. Xe bánh được đưa vào trong lò nướng và gắn với 1 trục xoay ở phía trên nóc lò nướng. Khi hoạt động, xe bánh sẽ xoay tròn 360º để bánh tiếp xúc đều với nhiệt.
Khe gió cũng được đặt ở 1 góc lò nướng xoay, chạy dọc từ trên xuống dưới chứ không lắp đặt ở 2 bên thành lò giống như lò nướng bánh mì đối lưu. Với thiết kế và nguyên lý hoạt động này, bánh được nướng đều màu hơn, thơm ngon hơn so với lò nướng đối lưu.
-
Mẫu lò nướng bánh mì công nghiệp xoay
Cơ chế hoạt động
Lò nướng bánh mì được gắn 1 trục xoay ở phần trên nóc của lò nướng và khi hoạt động, nấc xoay tròn ở phía trên nóc lò nướng. Trong quá trình hoạt động bánh được nướng đều màu hơn và đảm bảo độ thơm ngon hơn so với lò nướng đối lưu.
Ưu điểm
Bánh nướng chín đều ở các mặt, thời gian nướng nhanh chín.
Nhược điểm
Công suất cao hơn, điện năng tiêu thụ cao hơn
Các dòng lò nướng bánh mì phổ biến
Các bạn có thể tham khảo một số dòng lò nướng tiện dụng được sử dụng phổ biến sau đây để có lựa chọn phù hợp nếu chưa biết chọn mua dòng sản phẩm nào phù hợp cho nhu cầu sử dụng của mình.
Lò nướng bánh mì 1 tầng 1 khay điện
Thông số kỹ thuật
- Model: Lò nướng bánh mì
- Loại: Lò nướng bánh 1 tầng 1 khay
- Nhiên liệu: điện
- Kích thước: 920x650x410mm
- Điện áp: 220V
- Số khay: 1 khay 40x60cm
- Trọng lượng: 42kg
- Công suất: 4.4KW
- Nhiệt độ: 0 – 300 độ C
- Hãng phân phối: Quang Huy
-
Lò nướng bánh mì 1 tầng 1 khay điện
Lò nướng bánh mì 1 tầng 2 khay điện
Thông số kỹ thuật
- Model: Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay
- Nhiên liệu: dùng điện
- Điện thế: 220V
- Công suất: 6.5KW
- Phạm vi nhiệt độ: 0 – 300 độ C
- Số khay: 2 khay
- Kích thước khay: 40x60cm
- Trọng lượng: 78kg
- Kích thước: 1230x800x600 mm
- Hãng phân phối: Quang Huy
-
Mẫu lò nướng bánh 2 tầng 2 khay điện
Lò nướng bánh mì 2 tầng 4 khay điện
Thông số kỹ thuật
- Model: lò nướng bánh mì 2 tầng
- Số khay: 4 khay
- Nhiên liệu: điện
- Điện áp: 380V
- Công suất: 13KW
- Kích thước khay: 400x600mm
- Kích thước: 1230x800x1240mm
- Trọng lượng: 145kg
- Bảo hành: 12 tháng
- Hãng phân phối: Quang Huy
-
Lò bánh mì 2 tầng 4 khay điện
Lò nướng bánh mì 3 tầng 6 khay điện
Thông số kỹ thuật
- Model: Lò 3 tầng
- Số khay: 6 khay
- Nhiên liệu: điện
- Điện áp: 380V-50Hz
- nhiệt độ: 0-300 độ C
- Công suất: 19.5 kw
- Kích thước: 1220x860x1540mm
- Trọng lượng: 288kg
- Bảo hành: 12 tháng
- Hãng phân phối: Quang Huy
-
Lò bánh mì 3 tầng 6 khay điện
Lò nướng bánh mì 3 tầng 9 khay điện
Thông số kỹ thuật
- Model: Lò nướng bánh mì
- Số tầng: 3 tầng
- Số khay: 9 khay
- Điện áp: 380V
- Nhiệt độ: 300 độ C
- Công suất: 19,5 Kw
- Kích thước: 1650x860x1560mm
- Kích thước khay: 400×600mm
- Trọng lượng: 380Kg
- Nguồn năng lượng: Điện
- Bảo hành: 12 tháng
- Hãng phân phối: Quang Huy
-
Lò nướng bánh 3 tầng 9 khay điện
Bảng giá lò nướng bánh mì chi tiết nhất
Bảng giá lò nướng bánh mì công nghiệp điện đối lưu
Lò nướng đối lưu là dòng phổ biến trên thị trường hiện nay với nhiều chủng loại khác nhau. Trong đó giá dao động với các loại lò từ 1 khay, 2 khay, 4 khay đến 6 khay và theo số tầng đựng. Tham khảo lò làm bánh mì giá bao nhiêu dưới đây:
Lò bánh mì điện đối lưu | Chủng Loại | Giá bán tại Hà Nội | Giá bán tại Sài Gòn và Đồng Nai |
Lò nướng bánh mì công nghiệp điện 1 khay | 1 tầng 1 khay | 8.500.000 VNĐ | 9.500.000 VNĐ |
Lò công nghiệp điện 4 khay | 1 tầng 2 khay | 8.500.000 VNĐ | 9.500.000 VNĐ |
Lò công nghiệp điện 5 khay | 2 tầng 5 khay | 19.000.000 VNĐ | 20.000.000 VNĐ |
Lò nướng bánh mì công nghiệp điện 6 khay | 3 tầng 6 khay | 21.000.000 VNĐ | 22.000.000 VNĐ |
Lò công nghiệp điện 10 khay | 5 tầng 10 khay | 25.900.000 VNĐ | 26.900.000 VN |
Máy nướng bánh mì xoay giá bao nhiêu?
Giá bán lò nướng bánh mì xoay không có quá nhiều chênh lệch. Một số dòng có sự thay đổi về giá nhưng không đáng kể. Lò nướng xoay phù hợp cho những nơi sản xuất bánh mì quy mô lớn Chi tiết bảng giá dưới đây
Lò bánh mì điện xoay | Chủng Loại | Giá bán tại Hà Nội | Giá bán tại Sài Gòn và Đồng Nai |
Lò nướng điện 6 mâm | 1 tầng 1 khay | 10.000.000 VNĐ | 10.500.000 VNĐ |
Lò nướng điện 8 mâm | 1 tầng 2 khay | 14.500.000 VNĐ | 15.000.000 VNĐ |
Lò nướng bđiện 10 mâm | 2 tầng 4 khay | 19.000.000 VNĐ | 20.000.000 VNĐ |
Lò điện 12 mâm | 3 tầng 6 khay | 25.500.000 VNĐ | 26.500.000 VNĐ |
Lò bánh mì điện 16 mâm | 3 tầng 9 khay | 29.000.000 VNĐ | 30.900.000 VNĐ |
Tham khảo bảng giá lò nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Khác biệt hơn so với những dòng lò nướng công nghiệp thông thường. Giá thành lò nướng bánh Doner Kebab phụ thuộc vào số lượng buồng đốt và chất liệu gốm giữ nhiệt. Nếu chưa biết lò bánh mì bao nhiêu tiền và nên chọn loại nào bạn có thể xem bảng giá.
Tên sản phẩm | Gốm thường | Gốm nhập |
Lò nướng bánh 2 buồng đốt | 3.500.000VNĐ | 4.500.000 VNĐ |
Lò 3 buồng đốt | 4.500.000 VNĐ | 5.500.000 VNĐ |
Lò lớn 4 buồng đốt | 5.500.000 VNĐ | 17.000.000 VNĐ |
Lưu ý: Giá lò nướng ở trên là giá tham khảo, giá sẽ thay đổi theo mẫu giá lò nướng bánh mì tùy vào sản phẩm nhập hay sản xuất gia công trong nước, số lượng khay trong lò, số lượng bếp lò nhập hay trong nước, công suất của lò, nhiên liệu sử dụng mà giá của lò nướng bánh mì sẽ thay đổi khác nhau. Bạn có thể xem thêm lò mini giá bao nhiêu nếu chưa đủ kinh phí mua các loại lò lớn.
Một số tiêu chí quan trọng khi chọn mua lò nướng bánh mì
Lò bánh mì loại nào tốt? Nên lựa chọn lò nướng bánh theo những tiêu chí nào để đảm bảo tuổi thọ sử dụng và các tính năng cần thiết? Lưu lại những gợi ý chi tiết sau đây.
Lựa chọn dung tích lò phù hợp với nhu cầu sử dụng
Thông thường loại lò nướng có dung tích từ 20 – 25 lít thường được sử dụng trong khoảng 3-4 người. Ngoài ra lựa chọn những loại lò có dung tích nhỏ gọn giúp dễ dàng lắp đặt và di chuyển.
Loại lò nướng có dung tích từ 25 – 30 lít phù hợp với gia đình có 4 -5 người. Loại lò với dung tích từ 30 lít trở lên phù hợp với đại gia đình đông người, các cơ quan hoặc căng tin trường học đông người.
Tùy theo nhu cầu sử dụng lò có nhiều với tần suất thường xuyên hay không mà người tiêu dùng có thể chọn mua loại có dung tích phù hợp nhất
Chọn loại lò có 2 chế độ lửa trên và dưới
Với các dòng lò nướng bánh khi lựa chọn cần được tích hợp nhiều chế độ nướng bao gồm phần lửa trên và lửa dưới hỗ trợ nướng 2 mặt giúp đảm bảo hương vị thơm ngon nhất cho từng loại bánh. Ngoài ra các nấc chỉnh nhiệt độ nướng cần đảm bảo linh hoạt để nhiệt lượng tỏa đều trong khoang lò nướng hỗ trợ làm chín bánh nhanh chóng.
Lò có quạt đối lưu
Hệ thống công nghệ quạt gió đối lưu kết hợp với hệ thống phun ẩm có tốc độ ổn định và đồng đều, giúp bánh mì được chín đều, có màu vàng bắt mắt và rất thơm ngon.
-
Lò đối lưu
Địa chỉ mua lò nướng bánh mì uy tín tại Quang Huy Plaza
Quang Huy Plaza tự hào là một trong những địa chỉ đáng tin cậy phân phối các sản phẩm thuộc lĩnh vực bếp công nghiệp chất lượng nhất hiện nay. Trong đó các dòng sản phẩm lò nướng bánh được phân phối trên thị trường với chủng loại và mẫu mã vô cùng đa dạng
Các loại lò làm bánh mì nhiều chủng loại được QuangHuyplaza cung cấp có giá thành rẻ số 1 hiện nay cam kết hàng 100% chính hãng với chính sách lợi ích khách hàng nhận được rõ ràng. Một số ưu đãi lớn khi mua lò nướng bánh tại Quang Huy Plaza bao gồm:
Bảo hành điện 12 tháng (với các dòng lò nướng bằng điện)
Bảo trì sửa chữa trọn đời các máy nướng bánh mì công nghiệp
Miễn phí vận chuyển với khách hàng ở Hà Nội và tphcm
Lò bánh mì Quang Huy Plaza phân phối luôn đảm bảo chất lượng cũng như giá thành đến với tay người tiêu dùng.
Để giúp bạn tìm hiểu chính xác đồng thời chọn lựa cho mình những mẫu lò nướng bánh mì tốt nhất giá phù hợp, gọi ngay tới hotline 0966 623 666 để được tư vấn miễn phí .
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ showrom trên 4 tỉnh thành cả nước:
Cơ sở 1: Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội
Cơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh
Cơ sở 3 : Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM
Cơ sở 4 : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng Nai
Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm mua tốt nhất.
Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này