Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Tủ nấu cơm tấm công nghiệp – nấu cơm siêu nhanh dẻo ngon năng suất cao

Để món cơm tấm ngon dẻo thơm mềm đạt tiêu chuẩn thì việc sử dụng tủ cơm công nghiệp là bí quyết “hay” bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt trong việc kinh doanh hàng ăn. Dưới đây là những thông tin hữu ích giúp bạn chọn ma tủ nấu cơm tấm chất lượng nhất đáp ứng tối ưu nhu cầu và năng suất sử dụng.

Các loại tủ cơm công nghiệp hiện nay
Các loại tủ cơm công nghiệp hiện nay

Vì sao nên sử dụng tủ nấu cơm tấm thay thế nồi hấp cơm tấm?

Thay thế cho phương pháp nấu cơm tấm truyền thống với nồi nấu thông thường. Tủ nấu cơm tấm công nghiệp được ưa chuộng hơn bởi những ưu điểm lớn như :

  • Tiết kiệm nhiên liệu
  • Đáp ứng năng suất cao
  • Thành phẩm cơm dẻo ngon giữ trọn dinh dưỡng
  • Mang đến lợi nhuận cao cho mô hình kinh doanh.

Nếu bạn đang băn khoăn giữa việc chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp và nồi nấu cơm thì có thể tham khảo bảng so sánh dưới đây:

Tiêu chí so sánh  TỦ HẤP CƠM TẤM  NỒI HẤP CƠM TẤM 
 Chất liệu Inox 304 4 lớp dày dặn, cách nhiệt vượt trội Inox 201 2 lớp chất liệu cách nhiệt kém
 Nguyên lý hoạt động Sử dụng nguyên lý đun sôi hơi nước bằng thanh nhiệt/pép đốt Thanh nhiệt đun sôi nước dùng trong khoang chứa
 Nhiên liệu sử dụng Gas và điện Điện
 Dung Tích Tùy theo dung tích tủ có thể nấu từ 14 – 100kg gạo tấm  Tùy loại nồi nấu được từ 5- 20 kg gạo
 Nhu cầu sử dụng Nấu số lượng lớn suất cơm trong ngày, mô hình kinh doanh hàng ăn lớn sử dụng cho hộ gia đình, các quán ăn nhỏ lẻ
Thành phẩm cơm sau nấu dẻo ngon, trắng đều, giữ độ thơm của cơm tấm Cơm dẻo nhưng khó chín đều, dễ bị cháy ở phần đáy
 Tính tiện lợi Nấu hấp tự động, không cần canh nhiệt độ  Điều chỉnh chiết áp sau khi nước sôi
Tỷ lệ hao hụt nguyên liệu 0% 10 – 15%
 Giá thành  Từ 6.400.000đ – 25.000.000đ (tùy dung tích tủ)  Từ 3.800.000đ – 8.800.000đ (tùy dung tích loại nồi hấp)
 Ưu điểm
  • Có thể nấu được số lượng lớn suất cơm trong ngày
  • Quy trình nấu tự động tiết kiệm thời gian
  • Tiết kiệm chi phí thuê nhân lực
  • Giá thành rẻ
  • Nấu cơm nhanh, dẻo, ngon
  • Hạn chế tình trạng cơm bị cháy 
 Nhược điểm

Giá thành cao

Chiếm diện tích

Khó xác định nguồn gốc xuất xứ

Nấu hấp thực phẩm đa dạng 

Cần cẩn thận trong việc lắp đặt

Mâm nhiệt gia nhiệt yếu hơn

Hạn chế hơn khi dùng cho các quán ăn, nhà hàng quy mô lớn

Thời gian nấu lâu hơn so với tủ cơm công nghiệp

Dễ bị gián đoạn nếu gặp sự cố về điện

Tìm hiểu cấu tạo tủ hấp cơm tấm công nghiệp

Các dòng sản phẩm tủ hấp cơm tấm chuyên dụng tùy theo thương hiệu và hãng sản xuất có kiểu dáng và thiết kế khác nhau. Tuy nhiên về tổng quan cấu tạo chung bao gồm những bộ phận sau đây:

  • Vỏ tủ cách nhiệt

Tủ có 4 lớp chất liệu bao gồm 3 lớp inox 304 và 1 lớp bảo ôn cách nhiệt tăng cường hiệu quả cách nhiệt siêu vượt trội đem đến sự an toàn cho người dùng đồng thời hạn chế tình trạng bị bỏng khi chạm vào tủ nấu đang trong quá trình hoạt động.

Vỏ tủ cơm siêu dày dặn
Vỏ tủ cơm siêu dày dặn
  • Gioăng cao su/cửa tủ

Cửa tủ có tích hợp gioăng cao su ở mép hạn chế tối đa tình trạng thất thoát nhiệt. Bên cạnh đó cửa tủ có tích hợp tay cầm chắc chắn cộng lực dễ dàng hơn trong thao tác đóng mở tủ.

  • Khay đựng thực phẩm

Tủ có tích hợp các khay đựng thực phẩm chất liệu inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Khay đựng được sắp xếp các khấc nối phù hợp giúp nhận nhiệt nhanh chóng.

Khay đựng nấu hấp thực phẩm
Khay đựng nấu hấp thực phẩm
  • Gia nhiệt: Pép đốt, thanh nhiệt 

Tủ cơm công nghiệp điện, gas hoặc sử dụng điện và gas có hệ thống gia nhiệt là nhanh nhiệt, pép đốt được lắp đặt ở dưới đáy tủ gia nhiệt nhanh chóng và tiết kiệm nhiên liệu. 

  • Van cấp nước, van xả nước

Van cấp nước và hệ thống van xả nước tiện lợi giúp tiện lợi hơn trong quá trình vận hành và vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp. Van cấp nước giúp cấp nước kịp thời cho tủ cơm công nghiệp, hệ thống van xả nước giúp xả nước thừa trong tủ nấu cơm công nghiệp.

  • Các bộ phận tiện ích khác

Các bộ phận tiện ích khác của tủ nấu cơm công nghiệp bao gồm: van xả hơi, bộ cài đặt nhiệt độ tủ, đèn báo cùng hệ thống cấp điện an toàn trong quy trình nấu hấp cơm và thực phẩm.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ
Hệ thống bảng điều khiển tủ cơm công nghiệp
  • Bánh xe di chuyển 

Để thuận tiện hơn trong việc di chuyển, tủ cơm công nghiệp có tích hợp hệ thống bánh xe cường lực chắc chắn có khóa chốt cố định dễ dàng kê lắp ở nhiều không gian bếp khác nhau.

Bánh xe chịu lực tốt
Bánh xe chịu lực tốt

Tủ nấu cơm tấm đa năng

Đầu tư mua tủ nấu cơm tấm giúp bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon với tính năng vô cùng đa dạng như: nấu cơm, hấp các loại thực phẩm như giò chả, gà vịt, hải sản và có thể sử dụng cho nhiều mô hình kinh doanh khác nhau.

Bên cạnh đó sử dụng tủ nấu cơm đa năng có thể đáp ứng khối lượng lớn lên đến con số tối tối đa 80kg gạo cho 1 lần nấu và bên cạnh đó có thể dùng để hấp các loại gà, thịt hay giò. Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau như trường học, công tin, bếp công nghiệp.

Tủ hấp cơm tấm đa năng cũng giúp hấp nấu cơm thực phẩm chín đều chỉ trong thời gian ngắn, giữ vẹn nguyên hàm lượng dinh dưỡng, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí…

Như vậy với việc đầu tư tủ nấu cơm tấm đa năng có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng đa năng, đầu tư 1 lần có thể cung ứng cho nhiều quy mô kinh doanh hàng quán khác nhau.

Tủ cơm công nghiệp nấu hấp thực phẩm đa dạng
Tủ cơm công nghiệp nấu hấp thực phẩm đa dạng

Phân loại tủ nấu cơm tấm trên thị trường

Các dòng tủ cơm công nghiệp trên thị trường hiện nay bao gồm 3 loại. Tùy theo nhu cầu và điều kiện sử dụng các bạn có thể tham khảo và chọn mua để đem đến những tiện ích nhất định:

Tủ nấu cơm tấm điện

Sử dụng nhiên liệu điện, sử dụng bộ phận gia nhiệt là thanh nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun sôi nước trong buồng chứa, hơi nước bốc lên tản đểu lên các khay đựng cơm, thực phẩm. Tủ cơm công nghiệp điện phù hợp sử dụng cho những quán có nguồn điện ổn định.

Tủ nấu cơm tấm sử dụng gas

sử dụng nhiên liệu gas, bộ phận gia nhiệt là pép đốt, hoạt động gia nhiệt theo cơ chế đánh lửa magneto. Đun sôi hơi nước và làm chín đều cơm thực phẩm trên các khay đựng. Tủ gas sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những quán ăn nhà hàng có nguồn điện không ổn định.

Tủ nấu cơm tấm tích hợp điện và gas

Tủ cơm công nghiệp sử dụng điện tích hợp gas dùng luân phiên 2 nguồn nhiên liệu điện gas song song giúp quy trình nấu cơm hấp thực phẩm của bạn không gặp gián đoạn. Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng cả điện và gas cũng là dòng sản phẩm được ưa chuộng hơn cả trên thị trường hiện nay nhờ những ưu điểm lớn mà nó mang lại.

Lựa chọn mua tủ cơm có công suất phù hợp
Lựa chọn mua tủ cơm có công suất phù hợp

Giá tủ hấp cơm tấm bao nhiêu tiền?

Tham khảo ngay bảng giá các dòng tủ hấp cơm tấm dưới đây để chọn mua dòng sản phẩm phù hợp với kinh phí đầu tư nhất!

Giá tủ hấp cơm tấm công nghiệp điện

Tên sản phẩm Loại không điều khiển Loại có điều khiển
Tủ điện 4 khay 6.100.000 VNĐ 7.100.000 VNĐ
Tủ điện công nghiệp 6 khay 7.300.000 VNĐ 8.300.000 VNĐ
Tủ điện 8 khay 8.300.000 VNĐ 9.300.000 VNĐ
Tủ điện 10 khay 8.800.000 VNĐ 9.800.000 VNĐ
Tủ điện 12 khay 9.100.000 VNĐ 10.100.000 VNĐ
Tủ điện 24 khay 16.900.000 VNĐ 17.900.000 VNĐ

Giá tủ nấu cơm tấm điện gas tích hợp

Tên sản phẩm Loại có điều khiển Loại không điều khiển
Tủ cơm điện gas 4 khay 9.100.000 VNĐ 6.100.000 VNĐ
Tủ cơm điện gas 6 khay 10.300.000 VNĐ  8.500.000 VNĐ
Tủ cơm điện gas 8 khay 10.500.000 VNĐ  10.000.000 VNĐ
Tủ cơm điện gas 10 khay 10.800.000 VNĐ 10.500.000 VNĐ
Tủ cơm điện gas 12 khay 10.500.000 VNĐ  9.100.000 VNĐ
Tủ cơm điện gas 24 khay 24.800.000 VNĐ 16.900.000 VNĐ

Giá tủ cơm tấm điện gas tích hợp

Tên sản phẩm Tủ cơm công nghiệp điện gas có điều khiển Tủ cơm công nghiệp không điều khiển
Tủ 4 khay điện gas 9.100.000 VNĐ 8.100.000 VNĐ
Tủ 6 khay điện gas 11.300.000 VNĐ 10.300.000 VNĐ
Tủ 8 khay điện gas 11.500.000 VNĐ 10.500.000 VNĐ
Tủ cơm 10 khay điện gas 11.800.000 VNĐ 10.800.000 VNĐ
Tủ 12 khay điện gas 12.800.000 VNĐ 11.800.000 VNĐ
Tủ 24 khay điện gas 24.800.000 VNĐ 23.800.000 VNĐ

Giá tủ hấp cơm công nghiệp gas

Tên sản phẩm Giá tủ cơm công nghiệp gas
Tủ nấu cơm công nghiệp gas 6 khay 8.500.000 VNĐ
Tủ nấu cơm công nghiệp gas 8 khay 10.000.000 VNĐ
Tủ nấu cơm công nghiệp gas 10 khay 10.500.000 VNĐ
Tủ nấu cơm công nghiệp gas 12 khay 11.500.000 VNĐ
Tủ nấu cơm công nghiệp gas 24 khay 20.500.000 VNĐ

Lưu ý: Mức giá có thể thay đổi theo từng thời điểm. Quý khách hàng có thể tham khảo lựa chọn thời điểm “sale” hoặc tổng xả kho cuối năm để chọn mua sản phẩm với mức giá tốt nhất.

Cách nấu cơm tấm bằng tủ hấp cơm

Để nấu cơm tấm đạt hiệu quả cao nhất cùng hương vị ngon hấp dẫn mà vẫn trọn vẹn dinh dưỡng, bên cạnh việc đầu tư tủ nấu hấp chuyên dụng các bạn cũng cần lưu ý cách sử dụng sau đây:

  • Bước 1: gạo tấm sau khi được đãi sạch sẽ sẽ được ngâm trong thời gian từ 10 -15 phút rồi cho vào khay inox. Lưu ý tránh cho quá đầy gạo vào khay sẽ khiến gạo khó chín đều.
  • Bước 2: Đặt khay vào tủ đúng các rãnh điểm G. Sau đó các bạn kết nối nguồn nước để cấp đủ nước vào khoang tủ.
  • Bước 3: Đóng lại tủ cơm cho chắc chắn. Cắm nguồn điện để tủ cơm tự động đun nấu.
  • Bước 4: Nấu cơm trong thời gian khoảng 30 -35 phút khi cơm chín các bạn sẽ thấy lượng khí xả qua van áp suất bên ngoaui.
  • Bước 5: Tận dụng lượng nhiệt bên trong tủ nấu và sau 10 phút mở cửa tủ cơm lấy lần lượt các khay cơm ra bên ngoài.
Thành phẩm cơm ngon hấp dẫn
Thành phẩm cơm ngon hấp dẫn

Địa chỉ mua tủ nấu cơm tấm tại Hà Nội, tphcm giá tốt nhất

Nếu bạn đang cân nhắc trong việc lựa chọn các dòng tủ nấu cơm và nồi hấp cơm có thể tham khảo và đến với công ty thiết bị bếp Quang Huy Plaza. Quang Huy Plaza tự hào là một trong những đơn vị cung cấp các thiết bị bếp chuyên dụng cho hàng ngàn quán ăn nhà hàng chuyên nghiệp trong 10 năm qua. Sản phẩm sản xuất gia công tại xường, một số được nhập khẩu chính hãng và độc quyền nên đảm bảo mức giá tốt nhất.

Ưu điểm khi mua tủ cơm công nghiệp Quang Huy

Bên cạnh việc mang đến trải nghiệm cao cấp với các dòng sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp. Công ty Quang Huy Plaza có nhiều chính sách ưu đãi dành cho khách hàng khi chọn mua trực tiếp tại xưởng. Bao gồm:

  • Khách hàng được mua sản phẩm với mức giá tận gốc
  • Chính sách bảo hành chu đáo, bảo trì kỹ thuật trọn đời
  • Nhận đặt sản phẩm theo yêu cầu, giao hàng Toàn quốc
  • Hỗ trợ tư vấn tận tình, chi tiết 24/7
  • Miễn phí vận chuyên Hà Nội, HCM bán kính <20km
  • Tiết kiệm ngay 300.000đ – 500.000đ khi khi mua sản phẩm thứ 2 tại Quang Huy Plaza
  • Các dòng sản phẩm tủ hấp cơm tấm chuyên dụng tại Quang Huy Plaza đang được giảm giá mạnh từ 10 – 15%.
Mua tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy nhiều chính sách ưu đãi
Mua tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy nhiều chính sách ưu đãi

Quý khách có thể mua hàng qua hotline:0966623666 hoặc ghé trực tiếp hệ thống chi nhánh của công ty trên toàn quốc

Hệ thống cơ sở Quang Huy

Quang Huy mở rộng hệ thống cơ sở với 5 chi nhánh trên toàn quốc, quý khách hàng có thể tham khảo và chọn mua tại nơi gần nhất:

  • Cơ sở 1: Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội.
  •  Cơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh.
  •  Cơ sở 3 : Số 827/29 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM.
  •  Cơ sở 4 : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng Nai.
  • Cơ sở 5: Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình

Hy vọng với những thông tin trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chọn mua dòng tủ nấu cơm tấm hiện đại đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu sử dụng.

Có thể bạn quan tâm

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này