Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Tủ hấp cơm công nghiệp là gì? Những điều cần biết về tủ cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là hay tủ nấu cơm là thiết bị chuyên dụng sử dụng nhiều trong các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể. Vậy tủ hấp cơm công nghiệp là gì, nó có công dụng gì? Tại sao lại được các bếp ăn, nhà hàng ưa dùng? Cùng Quang Huy khám phá loại tủ nấu cơm đặc biệt này để giải đáp mọi thắc mắc xoay quanh sản phẩm trên.

Tủ hấp cơm công nghiệp là gì?

Tủ hấp cơm công nghiệp là gì? Tác dụng của tủ là gì?
Tủ hấp cơm công nghiệp là gì? Tủ dùng để làm gì?

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên dụng thực hiện chức năng nấu cơm, hấp thức ăn, hâm nóng thức ăn … một cách nhanh chóng với số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng các món ăn luôn thơm ngon. Tủ cơm có thiết kế hiện đại gồm các khay đựng thức ăn, hệ thống hâm nóng, ngăn chứa nước, phao chống tràn.

Với mẫu mã đa dạng từ 4 đến 24 khay, chạy bằng nhiên liệu điện hoặc gas, bạn có thể dễ dàng tìm cho mình một chiếc tủ hấp cơm phù hợp với nhu cầu. Nhờ những ưu điểm vượt trội, tủ hấp cơm công nghiệp được dùng phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng, các khu bếp công nghiệp, bếp ăn trường học, bệnh viện,…

Đặc điểm cấu tạo chi tiết của tủ nấu cơm công nghiệp

Cấu tạo sản phẩm tủ cơm 24 khay
Cấu tạo chi tiết của sản phẩm của tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại

Sở dĩ, Những mẫu tủ cơm công nghiệp Quang Huy có những tính năng vượt trội, được nhiều người ưa dùng như thế là nhờ cấu tạo hiện đại và thông minh. Tủ cơm được cấu tạo tủ các bộ phận sau: 

  • Cấu tạo thành tủ 3 lớp

Tủ cơm công nghiệp Quang Huy được làm từ inox 304 cao cấp. Thành tủ có thiết kế 3 lớp lần lượt: Lớp inox 304 mặt trong – lớp cách nhiệt – lớp inox 304 mặt ngoài. Nhờ thiết kế 3 lớp cách nhiệt cách chắn. Tủ hấp cơm công nghiệp có khả năng hạn chế tối đa tình trạng thoát nhiệt. Giúp quá trình nấu, hấp đồ ăn trở lên nên nhanh chóng và hiệu quả hơn.

  • Gioăng cao su 
Gioăng cao su có độ bền cao
Gioăng cao su tủ nấu cơm công nghiệp giúp đóng kín của tủ

Tủ có thiết kế kín, chắc chắn nhờ lớp gioăng cao su cách nhiệt dao quanh viền tủ. Lớp cao su này giúp tủ đóng kín hơn. Đảm bảo nhiệt lượng trong tủ không bị thoát ra ngoài, giúp cơm nhanh chín. Từ đó tiết kiệm chi phí nhiên liệu lơn.

  • Khay hấp Inox

Khoang hấp của tủ có thiết kế các khay hấp cách đều nhau, giúp đồ ăn trong tủ được hấp chín nhanh và đều hơn. Có hai loại khay hấp thực phẩm được sử dụng phổ biến là khay hấp phẳng và khay hấp dạng lỗ, giúp bạn có thể nấu đa dạng các món ăn hơn. Khay phẳng thường được dùng để hấp cơm, nấu xôi hay các món ăn có nước. Trong khai đó, khay hấp dạng lỗ được dùng chủ yếu để hấp hải sản, hấp bánh bao,..

Tất cả các khay hấp này đều được làm từ Inox 304 cao cấp, có khả năng chống han gỉ và chịu lực tốt. Chắc chắn sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến món ăn. Không tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe trong quá trình gia nhiệt

  • Van xả khí

Mặt sau của tủ hấp được lắp đặt thêm một van xả khí. Đây là bộ phận quan trọng giúp cân bằng áp suất và nhiệt độ trong và ngoài của động cơm. Nhờ vậy, giúp tủ nấu cơm công nghiệp không bị nổ, cháy. Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng trong quá trình vận hành tủ cơm.

Van xả khí đảm bảo độ an toàn trong quá trình sử dụng
Van xả khí giúp cân bằng áp suất giữa môi trường bên ngoài và bên trong tủ
  • Khoang chứa nước, phao cấp nước của tủ hấp cơm

Phần dưới cùng của tủ cơm là khoang chứa nước. Có nhiệm vụ đựng nước để đun cách thủy trong quá trình nấu hấp thực phẩm. Bên phải khoang chứa nước được lắp thêm một phao cấp nước tự động. Với thiết kế hiện đại, phao cấp nước này có khả năng tự đóng mở van cấp nước, đảm bảo nước trong khoang luôn đủ.

  • Bộ phận gia nhiệt

Đây là bộ phận quan trọng nhất của tủ cơm, có tác dụng chuyển hóa năng lượng thành nhiệt năng. Từ đó làm chín thực phẩm trong tủ hấp. Có hai loại gia nhiệt được sử dụng trong tủ nấu cơm công nghiệp:

  • Pép đốt: Pép đốt hoạt động dựa trên cơ chế đánh lửa Magneto, giúp đảm bảo an toàn và tự động hóa. Cung cấp nguồn nhiệt nhanh chóng và tiện lợi. 
  • Thanh nhiệt: Thanh nhiệt được lắp ngay dưới đáy bình nước để đun sôi nước. Hơi nước bốc lên làm nóng thức ăn và cơm.

Nguyên lý hoạt động của lò hấp cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại sử dụng phương pháp hấp chín thực phẩm bằng hơi nước sôi. Bằng cách này, thức ăn chín đều và nhanh hơn đặc biệt sẽ không bị cháy. Đặc biệt món hấp thơm ngon, ngon ngọt và đậm đà hơn cách chế biến truyền thống. Tủ nấu cơm dùng gas có lắp đặt hệ thống cấp nhiệt buồng đốt dưới đáy tủ. Khi bật gas, các peps bắt lửa và sinh ra ngọn lửa.

Trong khi đó, tủ cơm công nghiệp điện sẽ sử dụng thanh nhiệt để làm nóng. Nhiệt lượng do công suất của thanh đốt nóng tỏa ra làm lượng nước tăng lên gấp đôi, làm cho hơi nước bốc lên. Cấu trúc khoang nấu khép kín giúp hơi nước bám trong tủ và len lỏi vào khay thức ăn. Với cách này, bạn không phải lo lắng cơm hay thức ăn chín không đều và cháy khét như phương pháp cũ.

Lợi ích khi dùng thiết bị tủ cơm công nghiệp

Điểm đặc biệt nữa là khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, tuy khối lượng nấu lớn nhưng chất lượng cơm rất ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của tủ nấu cơm thông thường. Sản phẩm mới nấu cơm nhanh, hạt cơm chín đều, giữ nguyên màu sắc và chất dinh dưỡng của cơm, nguyên lý hoạt động tiết kiệm thời gian và công sức nấu ăn. 

Tủ hấp cơm công nghiệp đa năng
Tủ nấu cơm Quang Huy đa dạng về kích thước và kiểu dáng

Không chỉ dùng để nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể đáp ứng nhiều mục đích khác nhau. Ngoài chức năng nấu cơm, nó còn có thể được sử dụng để làm các món hấp khác nhau như: hấp bánh bao hoặc xôi, các món hấp nguội, hấp hải sản,…

Ngoài khả năng nấu ăn nhanh chóng và thơm ngon, tủ nấu cơm công nghiệp còn được đánh giá cao nhờ khả năng giữ ấm tốt. Bảo quản cơm và thực phẩm luôn ấm nóng thơm ngon sau khi nấu. Đảm bảo khách hàng của bạn sẽ luôn có những suất ăn nóng hổi.

Tủ nấu cơm công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp có độ bền cao giúp tủ có tuổi thọ sử dụng lâu dài và bền bỉ. Cơ chế hoạt động của tủ cũng rất dễ dàng và đơn giản cho người sử dụng.

Nên mua tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas hay dùng điện?

Tủ cơm bằng gas và tủ cơm bằng điện loại nào tốt hơn?
Nên mua tủ cơm dùng gas hay tủ cơm dùng điện?

Hiện nay trên thị trường có hai loại tủ bếp công nghiệp được sử dụng phổ biến nhất là tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện và bằng gas. Vậy tủ nấu cơm loại nào tốt hơn, nên sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng nhiên liệu gas hay dùng điện?

Thực tế, cả tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện và bằng gas đều có những ưu nhược điểm. Cụ thể

Loại tủ  Tủ hấp cơm bằng điện Tủ hấp, nấu cơm công nghiệp sử dụng gas
Ưu điểm

Tủ hấp cơm công nghiệp bằng điện có thiết kế hiện đại, dễ dàng sử dụng và lắp đặt.

Tiết kiệm điện và chi phí nhân công từ đó tối ưu hiệu quả kinh doanh.

Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với tất cả các không gian bếp.

So với tủ nấu cơm bằng gas, tủ cơm công nghiệp điện có giá rẻ hơn, khá hợp lý, phù hợp với những bạn có ít vốn kinh doanh. 

Tuổi thọ tủ nấu cơm cao hơn so với dòng sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp điện.

Có thể sử dụng tại những nơi không có nguồn điện hoặc có nguồn điện yếu chập chờn.

Dễ vận hành và sử dụng.

Nhược điểm  Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện phụ thuộc lớn vào nguồn điện. Do đó, nó không thể được sử dụng ở những nơi có nguồn điện yếu hoặc thường xuyên mất điện thì tủ cơm điện không sử dụng được. Điều đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nhu cầu và năng suất làm việc trong ngày. Tủ hấp cơm bằng gas cần thêm bình gas để sử dụng nên khá cồng kềnh trong việc di chuyển. Ngoài ra, tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas thường tốn nhiên liệu hơn.

Tủ hấp, nấu cơm công nghiệp có giá bao nhiêu?

Giá các loại tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay khác nhau tùy theo thương hiệu, nhà phân phối và nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ mọi thông tin về sản phẩm để đưa ra quyết định chính xác và phù hợp. Dưới đây là giá tủ nấu cơm Quang Huy mà bạn có thể tham khảo tại TPHCM, Hà Nội và Đồng Nai:

  • Giá tủ nấu cơm công nghiệp nội địa Việt Nam khoảng 6 triệu đến 26 triệu đồng.
  • Giá tủ nấu cơm công nghiệp nhập khẩu Đài Loan dao động từ 6,5 triệu đến 25 triệu đồng.

Ngoài ra, tùy vào các yếu tố như nguyên liệu sử dụng, kích thước của tủ mà giá thành cũng sẽ có sự khác biệt. Tại Quang Huy, giá tủ hấp cơm công nghiệp đã được niêm yết trên trang web, cụ thể: 

Bảng giá tủ cơm công nghiệp điện 

Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay sử dụng điện
Tủ nấu cơm điện công nghiệp 10 khay chất liệu inox cao cấp
Tủ cơm công nghiệp điện Giá bán tại Hà Nội Giá bán tại Tp Hồ Chí Minh
Tủ cơm mini 4 khay bằng điện 6.600.000 đ 6.600.000 đ
Tủ cơm công nghiệp sử dụng điện 6 khay, hàng chính hãng 7.800.000 đ 7.800.000 đ
Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện 8.800.000 đ 8.800.000 đ
Tủ cơm công nghiệp sử dụng điện 10 khay, hàng chính hãng 9.300.000 đ 9.300.000 đ
Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay sử dụng điện, hàng chính hãng 10.100.000 đ 10.100.000 đ
Tủ nấu cơm công nghiệp điện 24 khay,hàng chính hãng 17.900.000 đ 17.900.000 đ

Cập nhật bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas mới nhất 2022

Tủ cơm công nghiệp bằng gas Giá bán tại Hà Nội Giá bán tại Tp Hồ Chí Minh
Tủ cơm công nghiệp gas 6 khay 9.000.000 đ 9.000.000 đ
Tủ cơm công nghiệp 8 khay gas 10.500.000 đ 10.500.000 đ
Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay sử dụng nhiên liệu gas 11.000.000 đ 11.000.000 đ
Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng gas 12 khay 12.500.000 đ 12.500.000 đ
Tủ hấp công nghiệp gas 24 khay 21.500.000 đ 21.500.000 đ

Địa chỉ mua tủ nấu cơm công nghiệp hàng chính hãng, chất lượng cao,  giá rẻ

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị sản xuất và cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp. Bạn có thể dễ dàng tìm mua tủ hấp công nghiệp ở bất cứ đau. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng đảm bảo cung cấp tủ nấu cơm chất lượng với mức giá tốt nhất.

Tủ nấu cơm Quang Huy đã dạng về chủng loại
Các dòng sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp tại Quang Huy

Với gần 20 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp, Công ty Thiết Bị Bếp Việt Quang Huy tự hào được người tiêu dùng trên toàn quốc tin tưởng và lựa chọn. Đây là nơi chuyên cung cấp các loại tủ nấu cơm của nhiều thương hiệu lớn trên thế giới; có đủ giấy tờ và chứng từ hải quan để xác định chất lượng của sản phẩm; đã vượt qua sự kiểm tra nghiêm ngặt của cơ quan chức năng. Vì vậy bạn không phải lo lắng về việc mua phải hàng giả.

Lý do nên mua tủ cơm công nghiệp tại Quang Huy

Đến với Quang Huy, bạn không chỉ chọn mua được những sản phẩm có chất lượng tốt nhất với giá rẻ. Mà còn nhận được những ưu đãi vô cùng hấp dẫn khác như:

  • Tặng phiếu giảm giá lên đến 300.000 VNĐ, áp dụng cho hóa đơn mua hàng lần 2.
  • Tặng ngay 1 thanh nhiệt thay thế và khay đựng hấp thực phẩm (khay lỗ).
  • Bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo dưỡng miễn phí trọn đời.
  • Miễn phí vận chuyển các đơn hàng tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh (bán kính <20km).
  • Hỗ trợ phí vận chuyển đến 50% với các tỉnh thành xa trên cả nước.
  • Hỗ trợ, tư vấn miễn phí, giải đáp mọi thắc mắc trước và sau khi mua hàng 24/24.
Ưu đãi khi mua tủ cơm công nghiệp Quang Huy
Ưu đãi khi mua tủ cơm công nghiệp Quang Huy

Liên hệ mua hàng

Bạn có thể đến trực tiếp các chi nhánh của công ty Quang Huy tại: 

  • Cơ sở 1: Thành Phố Hà Nội – 368 Trần Điền, Định Công, Hoàng Mai.
  • Cơ sở 2: TP.HCM – 827/29 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Xuân, Quận 12.
  • Cơ sở 3: Quảng Ninh – 101 Cầu Sến, Phương Đông, Uông Bí.
  • Cơ sở 4: Đồng Nai – 1066 – QL 51- Tổ 3 – Ấp Đồng – Xã Phước Tân – Tp. Biên Hòa.

Hoặc liên hệ trực tiếp tới Hotline: 0966.623.666 để nhận được những tư vấn, giải đáp, hướng dẫn chi tiết nhất mọi thông tin về sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này