Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay

Tủ cơm công nghiệp 12 khay là thiết bị bếp chuyên dụng với công suất nấu từ 35 – 40kg gạo/mẻ phục vụ được khoảng 175 – 200 suất cơm mỗi ngày. Thiết bị được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp căng tin bệnh viện, trường học quy mô lớn. Cùng tìm hiểu những tính năng ưu việt của sản phẩm qua bài viết dưới đây!

Thông số kỹ thuật tủ hấp cơm 12 khay công nghiệp 

Vì sao bạn nên đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay? 

Hiện nay, hầu khắp các bếp ăn công nghiệp quy mô lớn đều thay thế các nồi nấu cơm công nghiệp truyền thống bằng tủ cơm công nghiệp. Bởi thiết bị ngoài chức năng chính là nấu cơm với số lượng nhiều. Chúng còn tích hợp vô cùng nhiều ưu điểm trong một sản phẩm: 

• Thời gian nấu chín cơm hay hấp nấu các thực phẩm khác chỉ khoảng 50 phút rất nhanh chóng. Mặt khác, tủ nấu hấp hoàn toàn tự động, chín bằng hơi nước nên thực phẩm chín đồng đều không lo khê, cháy. 
• Mỗi mẻ nấu có thể nấu từ 35 – 40kg gạo, bạn sẽ không phải sử dụng nhiều nồi cơm công nghiệp cồng kềnh như trước. 
• Hệ thống gia nhiệt bằng pét đốt hoặc thanh nhiệt tùy thuộc vào từng loại tủ. Nên nước đun sôi trong thời gian ngắn, làm chín thực phẩm nhanh chóng, không tốn nhiều nhiên liệu. 
• Ngoài chức năng chính là nấu cơm người dùng có thể sử dụng thiết bị để hấp nấu hải sản, giò – chả, bánh bao, rau – củ quả…thành phẩm đẹp mắt, không bị hao hụt mà giá trị dinh dưỡng được bảo lưu 100%. 
• Nhiên liệu sử dụng là gas hoặc điện, nấu hấp tự động nên rất an toàn cho người sử dụng. So về giá trị kinh tế tiết kiệm được 1 khoản tiền không nhỏ về nhiên liệu, nhân lực cho người kinh doanh. 

Tủ cơm công nghiệp 12 khay phù hợp cho mô hình kinh doanh nào? 

Công suất tối đa mỗi lần nấu của tủ 12 khay từ 35 – 40kg gạo/mẻ. Với cách tính bình quân 1kg gạo sẽ phục vụ được từ 4 -5 suất ăn. Trung bình một mẻ nấu của tủ cơm 12 khay sẽ cho khoảng 175 – 200 suất cơm. 

Thiết bị thường được sử dụng tại các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện, trường học hay doanh trại quân đội với suất ăn thường trực dưới 200 người. 

Tủ cơm công nghiệp 12 khay hoạt động theo nguyên lý như thế nào?

Tủ nấu hấp công nghiệp 12 khay sử dụng nhiên liệu chính là điện/gas thông qua hệ thống gia nhiệt bằng thanh nhiệt/pét đốt làm nóng và sôi nước trong khoảng 30 phút. Khi nước sôi, hơi nước bốc lên lan tỏa đều tới các khay đựng thực phẩm. 

Thông qua hơi nóng thực phẩm được làm chín đồng đều, thành phẩm đẹp mà không lo bị cháy, nhão hay khê. Mặt khác, với cách nấu này giá trị dinh dưỡng luôn được đảo bảo tốt nhất, sự hao hụt bằng 0%. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm chế biến có thời gian chín khác nhau. Nếu bạn sử dụng tủ để nấu cơm thì sẽ mất khoảng 50 phút là cơm chín mềm, thơm ngon. 

Tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo của tủ cơm công nghiệp 12 khay 

Thiết bị được sử dụng trong các căn bếp công nghiệp cần hoạt động và chế biến thực phẩm nhiều. Bởi vậy mà kích thước cũng như công suất của tủ cũng lớn hơn rất nhiều so với các dòng tủ mini khác. Mỗi bộ phận của tủ đảm nhận một chức năng chính để tủ hoạt động ổn định và hiệu quả.

Thiết kế tủ hấp nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian 

Thiết bị được thiết kế với dạng hình hộp chữ nhật có dáng hình gọn nhẹ, kích thước là 680 x 510 x 1450 mm phù hợp với mọi căn bếp công nghiệp. Dưới chân tủ được gắn 4 chiếc bánh xe chuyển động 360 độ linh hoạt giúp di chuyển dễ dàng thiết bị tới vị trí mong muốn mà không tốn công sức. 

Chất liệu cao cấp bền đẹp

Phần thân tủ và phần vỏ tủ được cấu tạo đặc biệt: từ 2 lớp inox 304 không gỉ sét, hoạt động tốt trong môi trường nhiệt độ cao. Ở giữa là lớp foam cách nhiệt nên trong quá trình hoạt động nhiệt không bị thất thoát ra bên ngoài, thực phẩm chín nhanh, tiêu tốn ít nhiên liệu. 

Hệ thống gia nhiệt nhanh chóng

Tủ nấu cơm 10 khay công nghiệp sử dụng 1 trong 2 nhiên liệu là gas và điện trong quá trình chế biến thực phẩm. Nên hệ thống gia nhiệt sẽ được lắp đặt bằng pét đốt hoặc thanh nhiệt. Thời gian làm sôi nước chỉ mất 30 phút và thời gian nấu chín các loại thực phẩm từ 40 – 60 phút. 

Khay đựng thực phẩm tiện dụng 

Bạn có thể sử dụng linh hoạt khay lỗ hoặc khay phẳng để chế biến món ăn. Với món xôi, cơm thì bạn dùng khay phẳng. Khay lỗ được dùng để hấp nấu hải sản, rau củ quả, bánh để không bị đọng nước ảnh hưởng tới thành phẩm. Các khay này được làm bằng inox cao cấp nên dù nhiệt độ cao vẫn luôn sáng bóng, dễ vệ sinh. 

Hệ thống cấp nước tự động
Phao bơi và van cấp nước được mở tự động nên quá trình tủ hoạt động không bị gián đoạn. Khi nước đến mức giới hạn dưới thì van tự động mở, nước được cấp vào trong khoang nấu. Khi nước đầy thì van tự động đóng lại. 

Van xả khí và van xả nước 

Hai van này cũng cực kỳ quan trọng giúp tủ hoạt động ổn định. Khi áp suất bên trong tủ quá lớn, van xả khí được tự động mở để khí thoát ra bên ngoài nhằm cân bằng lại áp suất trong tủ không dẫn tới hiện tượng chập cháy thiết bị. 

Với van xả nước giúp dễ dàng lấy phần nước thừa bên trong ra. Sau mỗi lần sử dụng người dùng có thể dễ dàng vệ sinh mà không tốn thời gian. 

Giá tủ hấp nấu cơm công nghiệp 12 khay là bao nhiêu? Cập nhật giá mới nhất 2022 

Tùy thuộc vào chất liệu và đơn vị phân phối sản phẩm sẽ có các mức giá khác nhau. Bảng giá dưới đây là mức giá của Quang Huy cập nhật mới nhất 2022. Ở mỗi thời điểm sẽ có giá khác nhau, bạn cần báo giá chính xác sản phẩm mời liên hệ tới nhân viên CSKH của Quang Huy 09666.23.666. Với dòng tủ nấu hấp đa năng 12 khay trên thị trường đang được chia làm 6 loại chính với các mức giá khác nhau. 

Chính sách ưu đãi khi mua tủ cơm công nghiệp Quang Huy Plaza 

Quang Huy thương hiệu số 1 Việt Nam về các dòng tủ cơm công nghiệp các khay. Quyền lợi của khách hàng luôn được Quang Huy coi trọng và đặt lên hàng đầu. Khi mua hàng tại Quang Huy bạn không chỉ được sở hữu sản phẩm chất lượng, giá tốt mà còn được hưởng rất nhiều ưu đãi đang áp dụng tại thời điểm này. 

• Tặng ngay thanh nhiệt dự phòng hoặc khay đựng thực phẩm cao cấp khi mua các loại tủ nấu cơm công nghiệp. 
• Tặng ngay 300K áp dụng cho lần mua hàng kế tiếp của Quang Huy Plaza. 
• Đặt hàng liền tay không phải đặt cọc. Miễn phí vận chuyển đơn hàng bán kính 20Km tại Hà Nội, tp Hồ Chí Minh. 
• Hỗ trợ ship 50% với các đơn hàng toàn quốc. 
• Hỗ trợ kỹ thuật lắp đặt và vận hành tận nhà sản phẩm. 
• Sản phẩm được bảo hành trong thời gian 12 tháng, hỗ trợ 24/7 kĩ thuật trọn đời. 

Cách thức đặt hàng tại Quang Huy Plaza 

Quý khách hàng có thể linh động trong việc mua hàng cũng như đặt hàng. Bạn có thể liên hệ đặt hàng theo các cách thức sau: 

Cách 1: Liên hệ trực tiếp hotline của Quang Huy để được tư vấn sản phẩm và mua hàng 09666.23.666. 

Cách 2: Đặt hàng trực tiếp trên website: quanghuyplaza.vn. Bằng cách thêm sản phẩm cần chọn vào giỏ hàng, điền thông tin. Sẽ có các tư vấn viên liên hệ và trao đổi trực tiếp với bạn. 

Cách 3: Hoặc bạn cũng có thể tham quan sản phẩm và mua hàng trực tiếp tại các hệ thống showroom của Quang Huy trên toàn quốc. 

Cơ sở 1 : Số 368 đường Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội.

Cơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông-  Tp.Uông Bí- Quảng Ninh.

Cơ sở 3 : Số 827/29 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM.

Cơ sở 4 : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- T.p Biên Hòa-  Tỉnh Đồng Nai.

Cơ sở 5 : Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà – Huyện. Kiến Xương – Thái Bình