Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Nồi nấu phở dùng điện mấy pha? 1 pha hay 3 pha là tốt

Nồi nấu phở đã quá quen thuộc với những quán bún phở, bếp ăn công nghiệp có quy mô từ nhỏ đến lớn. Thiết bị giúp ninh hầm xương làm nước dùng nhanh chóng mà lại tiết kiệm nhiên liệu tối đa so với việc dùng bếp than, gas. Tuy nhiên, nhiều người dùng sẽ không khỏi thắc mắc “nồi nấu phở dùng điện mấy pha thì phù hợp?” Cùng Quang Huy đi tìm câu trả lời nhé. 

Nồi nấu phở dùng điện mấy pha?

Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các dòng nồi nấu phở để đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dung tích của nồi phở gồm: nồi nấu phở 20l, 30l, 50l, 60l, 70l, 80l, 100l, 120l, 150l, 200l, 300l. Tương thích với những nồi nấu phở đó sẽ cần dùng tới nguồn điện thích hợp để nồi phở sử dụng ổn định, chạy tối đa công suất. 

Nồi dung tích nhỏ dùng điện 1 pha, nồi dung tích lớn dùng điện 3 pha
Nồi dung tích nhỏ dùng điện 1 pha, nồi dung tích lớn dùng điện 3 pha

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, những nồi nấu phở có dung tích 20l, 30l, 50l sẽ sử dụng nguồn điện 1 pha 220V. Còn với những nồi có dung tích lớn hơn từ 60L trở lên sẽ dùng nguồn điện 3 pha 380V. 

Nồi nấu phở dùng điện 1 pha

Những dòng nồi nấu phở bằng điện có dung tích nhỏ loại 20L, 30L, 50L thì sử dụng dòng điện 1 pha là phù hợp. Công suất của những nồi này thường nhỏ chỉ từ 3Kw – 4Kw mà thôi. Nên sử dụng nguồn điện 220V giúp nồi vẫn hoạt động ổn định, hiệu quả.

Những nồi phở có dung tích 20l - 50l dùng điện 1 pha
Những nồi phở có dung tích 20l – 50l dùng điện 1 pha

Ưu điểm

  • Sử dụng những nồi nấu phở có dung tích nhỏ này người dùng có thể sử dụng trực tiếp nguồn điện 1 pha  220 – nguồn điện dân sinh. Nguồn điện này thông dụng, không tốn chi phí thiết kế và dễ dàng lắp đặt.
  • Chi phí dùng điện cũng khá rẻ bởi những thiết bị này có công suất dưới 1000W. 

Nhược điểm 

  • Thường những dòng nồi này là những dòng nồi có dung tích nhỏ. Nên người dùng chỉ có thể sử dụng để nấu nước sôi chần bún phở hoặc nấu nước lèo mà thôi. Không sử dụng để ninh xương được. 

Cách lắp đặt nồi phở điện 1 pha

Lắp đặt nồi nấu phở bằng điện dùng nguồn điện 1 pha tương đối đơn giản. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau: 

Vật liệu cần thiết: 

  • Aptomat: loại 20A
  • Tua vít 4 cạnh, kéo cắt dây điện
  • Băng tan dùng để dính van xả nước 
Chuẩn bị dụng cụ lắp đặt nồi nấu phở
Chuẩn bị dụng cụ lắp đặt nồi nấu phở

Các bước thực hiện 

Bước 1: Kết nối aptomat với dòng điện 220V. Và đấu dây diện nồi phở với aptomat. 

Bước 2: Lắp đặt van xả nước ở đáy nồi. Van xả nước cần được kết nối với ống xả nước. Trước khi lắp bạn cần cuốn băng tan vào ống xả rồi hãy siết chặt van xả vào. 

Bước 3: Vận hành thử nồi phở bằng cách cho nước vào ngập thanh nhiệt hoặc ngập mâm nhiệt trong nồi. Sau đó đậy vung, kết nối với nguồn điện. Chỉnh mức nhiệt đến mức tối đa 110 độ C. Khi nước đã đạt đến độ sôi nhất định, nồi phở sẽ tự động chuyển sang chế độ ủ để tiết kiệm điện năng mà nước vẫn ấm nóng cả ngày. 

Nồi nấu phở dùng điện 3 pha

Những mẫu nồi phở sử dụng nguồn điện 3 pha 380V/50Hz là những nồi có dung tích lớn từ 60L đến 300L. Công suất của những mẫu nồi nấu nước dùng phở này từ 4Kw – 14Kw. Bởi vậy mà cần nguồn điện lớn 380V/50Hz mới có thể hoạt động hiệu quả được. 

Nồi nấu phở dung tích lớn sẽ dùng điện 3 pha
Nồi nấu phở dung tích lớn sẽ dùng điện 3 pha

Ưu điểm

  • Nồi nấu phở có dung tích lớn thường lắp đặt 2 – 3 thanh nhiệt trong nồi. Bởi vậy mà cần đảm bảo nguồn điện được cấp cho thiết bị đủ khỏe để thiết bị hoạt động hiệu quả. 
  • Nước được nấu sôi nhanh chóng. Chỉ từ 4 – 6h xương đã được ninh nhừ để nấu nước dùng phở. Thay vì sử dụng bếp than, gas bạn sẽ tốn từ 6 – 8h. 

Nhược điểm 

  • Công suất của thiết bị điện này lớn > 1000W nên cần nguồn điện 380V. Tuy nhiên, ở một số nơi nguồn điện 3 pha này không có sẵn nên sẽ tốn chi phí lắp đặt hơn. 
  • Nhằm đảm bảo an toàn khi sử dụng điện bạn cũng cần xin cấp điện 3 pha với công ty điện lực nơi bạn sinh sống. 

Cách lắp đặt nồi phở điện 3 pha

Đối với những nồi phở dung tích lớn cần sử dụng nguồn điện 3 pha bạn cần chuẩn bị aptomat 32A. Đặc biệt, với những nồi phở có dung tích 160L – 300L thì aptomat là 40A. 

Các bước lắp đặt nồi phở điện dùng nguồn 3 pha tương tự như dòng nồi 1 pha. Chỉ khác nhau về aptomat sử dụng.

Bước 1: Bắt vít cố định vị trí của hộp tủ điện. Sau đó đấu nối nguồn điện phù hợp với aptomat. Dây + nối bên phía tay trái, dây – nối bên phía tay phải. Sau đó tiếp tục đấu nối dây tủ điện với 2 đầu của aptomat. 

Lắp đặt vị trí hộp tủ điện phù hợp
Lắp đặt vị trí hộp tủ điện phù hợp

Chú ý: Bạn nên đặt vị trí của hộp tủ điện vừa tầm với người bạn để có thể dễ dàng sử dụng khi nấu phở phục vụ khách hàng. Hay tăng giảm nhiệt độ cũng đơn giản, không mất công rướn người lên quá cao. 

Bước 2: Đổ nước vào ngập thanh nhiệt và tiến hành chạy thử nồi nấu phở điện. Nếu nước sôi nhanh, chuyển chế độ hâm khi nước đạt đến độ sôi nhất định thì là nồi phở hoạt động bình thường. 

Nên dùng nồi nấu phở điện 1 pha hay 3 pha

Mỗi dòng nồi sẽ có 1 ưu điểm nhất định mang lại cho người dùng sự tối ưu nhất có thể. Tùy vào nhu cầu sử dụng cũng như quy mô kinh doanh của quán bún phở, bếp ăn công nghiệp để có thể lựa chọn mẫu nồi phù hợp. 

  • Những quán bún phở hoặc bếp ăn có quy mô nhỏ hoặc sử dụng để nấu nước lèo, nấu nước sôi chần bún phở thì nên dùng dòng điện 1 pha với nồi có dung tích nhỏ. 
  • Những nồi phở có dung tích lớn thì nên dùng nguồn điện 3 pha 380V để đảm bảo đúng công suất, thiết bị hoạt động hiệu quả hơn. 

Việc sử dụng nồi phở không chỉ giúp người dùng ninh hầm xương nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà hoàn toàn tự động giúp người dùng có thể vừa có những nồi nước dùng ngon mà không tốn nhiều công sức. Bạn đang tìm hiểu về cách dòng nồi phở điện mới nhất 2022 có thể ghé qua quanghuyplaza.vn địa chỉ sản xuất và bán rất nhiều mẫu nồi nấu phở thế hệ mới. 

Ngoài ra, Quang Huy còn hỗ trợ vận chuyển và lắp đặt tại nhà. Liên hệ ngay với Quang Huy để đặt hàng nhé! Hotline 09666.23.666

“Nồi nấu phở dùng điện mấy pha?” Chắc hẳn bạn đã dễ dàng trả lời được rồi phải không nào? Chỉ cần lắp đặt đúng nguồn điện giúp thiết bị hoạt động hiệu quả. 

Có thể bạn quan tâm
Đăng ký tư vấn miễn phí

Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này