Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Nấu cơm bị cháy và 4 cách khắc phục hiệu quả tại nhà

Bạn đang gặp phải tình trạng nấu cơm bị cháy nhưng không biết làm  thế nào. Hôm nay Quang Huy sẽ chỉ ra những nguyên nhân cũng như các cách khắc phục vấn đề này hiệu quả tại nhà mà không cần mang ra thợ. 

Nguyên nhân nấu cơm bị cháy

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc nấu cơm bị cháy, thế nhưng theo như khảo sát từ những người tiêu dùng thì những “thủ phạm” chủ yếu đó là: 

Sử dụng nồi cơm kém chất lượng

Nồi cơm rởm, không đảm bảo chất lượng cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến độ ngon của cơm sau khi nấu xong. Lớp chống dính trong lòng nồi có khả năng chống dính thấp, cơ chế hoạt động của nồi cũng không ổn định. Từ đó dẫn đến việc nấu cơm bị cháy.

Không những vậy, việc sử dụng một chiếc nồi kém chất lượng còn ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình, những người ăn cơm bởi lớp phù trong lòng nồi làm bằng chất liệu “lởm”.

nấu cơm bị cháy
Tình trạng nấu cơm bị cháy

Do bộ phận rơ le nhiệt bị nhờn

Nồi cơm điện sau một thời gian dài sử dụng, bộ phận rơ le không còn hoạt động trơn tru mà thường nhảy nút sớm khi cơm chưa chín. Thế nên, người dùng hay phải nhấn lại thêm lần nữa để cơm chín đều.

Việc làm này sau lâu ngày sẽ khiến lò xo nén giữa đít nồi và rơle nhiệt bị giãn ra. Đồng nghĩa với việc lực nén sẽ bị yếu đi, khiến bộ phận rơ le không còn nhạy, bị nhảy nút thất thường. Cho nên sẽ sinh ra tình trạng cháy khét hoặc cơm bị sống.

Rơ le bị hỏng khiến nấu cơm bị cháy
Rơ le hỏng khiến nấu cơm bị cháy

Cho lượng gạo không phù hợp với dung tích nồi

Mỗi loại nồi sẽ có năng suất nấu khác nhau, thế nên nếu bạn nấu quá nhiều gạo hoặc quá ít gạo cũng gây ra tình trạng nấu cơm bị cháy.

Đồng thời còn khiến nồi cơm nhanh hỏng Do đó, để khắc phục điều này bạn chỉ cần nấu lượng gạo phù hợp với dung tích nồi nhà mình. 

Do lòng nồi bị bong tróc

Trong quá trình sử dụng, khi vệ sinh nồi, người dùng thường hay có thói quen dùng vật cứng như búi sắt để chà cọ lòng nồi. Sau lâu ngày nồi sẽ bị mất lớp chống dính khiến nấu cơm bị cháy.

Lòng nồi cơm bị bong tróc
Lòng nồi cơm bị bong tróc

Mách nhỏ bí kíp khắc phục cơm bị khê

Đối với tình trạng nấu cơm bị cháy chắc hẳn sẽ không có giải pháp nào để khắc phục vấn đề này. Tuy nhiên, nếu cơm chị khê, chưa đến mức cháy đen thì vẫn “cứu chữa” được nhé. Hãy làm theo các bước sau đây:

Cách 1: Lấy một chiếc khăn phủ kín mặt cơm, rồi đặt một ít than hoa lên khăn. Tiếp tục đóng kín nắp và chờ trong 15 phút. Lúc này than hoa sẽ làm nhiệm vụ hút sạch mùi khê từ trong cơm.

Cách 2: Nếu trong nhà bạn đang có những chiếc bánh mì thì hãy lập tức đặt vào trong nồi phần vỏ của bánh mì (tùy vào diện tích mặt cơm mà cần lượng bánh mì khác nhau, sao cho bánh mì phù hết bề mặt cơm là được). 5 phút sau, cơm sẽ được vỏ bánh mì hút hết mùi khê.

Cách 3: Một cách chữa cơm vô cùng đơn giản đó chính là lấy phần đầu hành lá rồi cắm vào cơm (dùng hành củ). Đậy nắp và chờ khoảng 10 phút. Lúc này tình trạng cơm khê đã được khắc phục.

Cách 4: Trong trường hợp cơm khê nặng hay cháy thì bạn hãy xới bỏ phần cơm đó bỏ đi. Rồi đem ngâm nồi cơm với phần cơm bị còn lại vào chậu nước lạnh, điều này cũng sẽ giúp cơm bay đi mùi khê. Tuy nhiên với cách làm này cơm sẽ bị nguội một chút. Bạn có thể cho cắm lại cơm và để ở chế độ hâm nóng.

Các cách khắc phục cơm bị khê
Các cách khắc phục cơm bị khê

Bí kíp nấu cơm ngon không bị cháy bằng tủ cơm công nghiệp

Mặc dù những cách chữa cơm khê chúng tôi giới thiệu bên trên khá hiệu quá. Thế nhưng với những gia đình đang kinh doanh quán cơm hay những ai đang làm trong bếp ăn tập thể với số lượng cơm lớn thì khó có thể áp dụng những cách khắc phục này. Hơn nữa, tình trạng cơm khê cũng chỉ phần nào được cải thiện, có thể ăn tạm cho qua bữa. Đối với quán cơm nếu bạn vẫn sử dụng cơm này sẽ ảnh hưởng đến uy tín của quán ăn và bị mất khách.

Vậy có giải pháp hữu hiệu nào dành cho họ hay không?

Có đấy, bạn có thể “tậu” ngay một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp. Ngoài việc khắc phục tình trạng bạn đang gặp phải đó là nấu cơm hay bị cháy, bị khê,…thiết bị này còn mang lại cho người dùng vô vàng những tiện ích khác, ví du như:

  • Người dùng có thể nấu một lượng cơm lớn trong một lần chỉ với 40 – 50 phút giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng
  • Bên cạnh khả năng nấu cơm, tủ còn có thể hấp chín các loại thực phẩm như gà, vịt, hải sản, các loại bánh,…
  • Khi sử dụng tủ nấu cơm nhiệt độ và thời gian nấu được kiểm soát nhằm tạo ra những mẻ cơm thơm ngon, đạt chuẩn. 
Hấp nấu đa năng không lo khê cháy nhão
Hấp nấu đa năng không lo cơm sống, khê hay nhão

Như vậy, Quang Huy đã vừa chia sẻ cho bạn những nguyên nhân và cách khắc phục khi nấu cơm bị cháy. Hi vọng những thông tin này giúp ích được cho các bạn đọc. Nếu còn vướng mắc bất kì điều gì hoặc muốn tìm hiểu kĩ hơn về thiết bị tủ nấu cơm công nghiệp thì đừng ngần ngại liên hệ cho Quang Huy qua số điện thoại 09666.23.666

Có thể bạn quan tâm
Đăng ký tư vấn miễn phí

Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này