Nguyên nhân khiến mai so nồi phở bị cháy và cách khắc phục

Thanh nhiệt – mai so nồi phở là phụ kiện không thể thiếu của nồi nấu phở công nghiệp, có vai trò to lớn trong quy trình vận hành và hoạt động của thiết bị. Làm thế nào khi mai so nồi phở bị hỏng và xuống cấp? Mua thanh nhiệt thay thế ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt? Hãy cùng Quang Huy làm rõ vấn đề này nhé!

Công dụng của mai so nồi phở

Mai so nồi phở là bộ phận được thiết kế nằm bên trong lòng của nồi phở điện, có vai trò chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng cho thiết bị, giúp đun sôi nước trong nồi.

Mai so có chức năng vô cùng quan trọng trong quá trình hoạt động của nồi phở, giúp cho nhiệt lượng trong nồi tỏa ra đều và ổn định hơn. 

So với những phương pháp truyền thống nồi nấu phở bằng gas, than củi thì sử dụng thanh nhiệt nồi phở mang lại rất nhiều lợi ích. Ví dụ như: hạn chế khói bụi gây ô nhiễm ảnh hưởng đến sức khỏe, tiết kiệm chi phí nhiên liệu vì tuổi thọ sử dụng của mai so rất cao, tháo lắp và vệ sinh dễ dàng.

Tìm hiểu về mai so nồi phở

Cấu tạo mai so nồi phở

Mai so nồi nấu phở điện tại Việt Nam thường được thiết kế dưới dạng hình chữ U, chất liệu là Inox 304. Ưu điểm của chất liệu này là khả năng cách nhiệt và chống oxi hóa mạnh mẽ, hạn chế tối đa hiện tượng rỉ sét trong quá trình sử dụng.

Đồng thời, mai so nồi nấu phở cũng rất dễ vệ sinh, không sinh ra những chất hóa học độc hại khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Mai so nồi bún phở được cấu tạo gồm 3 lớp: lớp ngoài cùng là lớp Inox chống rỉ sét, lớp giữa là vật liệu cách điện, cuối cùng là những sợi điện trở đốt nóng ở lớp trong cùng.

Nguyên lý hoạt động

Khi nguồn điện được kết nối, mai so sẽ tiến hành chuyển hóa điện lượng thành nhiệt lượng, truyền ra ngoài và làm nóng đồ ăn, nước dùng trong nồi.

Quá trình này vô cùng tiết kiệm thời gian và không sản sinh ra khói bụi, khí độc hại như các phương pháp gia nhiệt truyền thống.

Công suất mai so

Công suất mai so nồi điện nấu phở vô cùng đa dạng, chủ yếu từ 1 Kw đến 9 Kw. Mỗi dung tích nồi phở điện khác nhau sẽ sử dụng thanh nhiệt với mức công suất khác nhau:

• Nổi phở dung tích từ 20 – 50l: sử dụng mai so có công suất từ 2 – 3Kw, thời gian đun sôi khoảng 30 phút
• Nồi phở điện dung thích lớn, từ 50l – 300l: sử dụng từ 2 – 3 thanh nhiệt, công suất dao động từ 4 – 15 Kw. Chiều dài mai so tùy thuộc vào kích thước nồi

Nguyên nhân khiến mai so nồi phở bị cháy

Có một vài nguyên nhân chính khiến mai so nồi phở bị cháy mà bạn cần phải lưu ý để tránh:

Nguồn điện lắp đặt

Mỗi nồi phở điện sẽ có một mức điện áp cụ thể, thông thường hầu hết mai so đều tương thích với nguồn điện 220V/50Hz. Mức điện áp quá đầu vào quá cao và vượt ngưỡng cho phép sẽ dẫn đến quá tải và cháy nổ thanh nhiệt, nguy hiểm đến người sử dụng. 

Thường xuyên sử dụng nồi phở cạn nước

Đây là lỗi nghiêm trọng gây ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của thanh nhiệt và rất nhiều người dùng hiện nay mắc phải.

Nguyên lý hoạt động của mai so như đã nêu ở trên, cần tiếp xúc với nước để làm nóng và sôi thức ăn. Khi không đổ nước vào nồi hoặc để mức nước ở dưới ngưỡng quy định, thanh nhiệt khi được cấp điện sẽ nóng đỏ lên và không có nước để làm chất bán dẫn, từ đó gây ra cháy nổ, chập điện khi dùng.

Mai so nồi phở xuống cấp

Thanh nhiệt nồi phở có tuổi thọ trung bình trong khoảng từ 1 – 2 năm tùy thuộc vào tần suất sử dụng của người dùng. Trong quá trình vận hành, sẽ không thể tránh khỏi trường hợp dây mai so nồi phở bị hao mòn và giảm hiệu năng, dẫn đến thời gian đun nước lâu sôi, cháy nổ hoặc hỏng hóc.

Khi mai so nồi phở cũ, dùng quá lâu thì bạn nên kiểm tra và thay thế mới để đảm bảo hiệu suất công việc.

Bảo quản thanh nhiệt nồi nấu phở điện không đúng cách

Bảo quản mai so nồi phở sai cách cũng là nguyên nhân gây nên cháy nổ và giảm tuổi thọ sử dụng.

Thanh nhiệt cần được vệ sinh kĩ càng sau mỗi lần hoạt động vì cặn đồ ăn sẽ lắng xuống dưới dẫn đến hiện tượng oxi hóa.

Bên cạnh đó, bộ phận này cần được bảo quản ở nơi khô ráo, tránh trường hợp rò rỉ điện gây cháy nổ.

Hướng dẫn thay thế thanh nhiệt nồi nấu bún phở 

Các bạn đừng quá lo lắng khi mai so nồi phở bị cháy hoặc hỏng hóc trong quá trình sử dụng. Dưới đây Quang Huy sẽ chia sẻ cho bạn cách thay thế thanh nhiệt nồi phở nhanh chóng và đơn giản nhất:

Bước 1: Kiểm tra tình trạng mai so và tìm kiếm thanh nhiệt hỏng (có thể 1 thanh nhiệt hoặc 2 – 3 thanh cùng hỏng)

Bước 2: Ngắt điện nồi phở và và cho thoát toàn bộ nước trong nồi

Bước 3: Dùng thay hoặc dụng cụ để tháo thanh nhiệt cũ ra (vặn các ốc gắn bên trong)

Bước 4: Lấy thanh nhiệt mới và tiến hành lắp đặt, sau đó khóa chặt ốc vít

Bước 5: Đổ nước vào nồi và bật nồi điện nấu phở để kiểm tra hoạt động của thanh nhiệt => Hoàn thành

Thay mai so nồi phở hết bao nhiêu tiền?

Hiện nay có rất nhiều loại mai so được bày bán trên thị trường với các chất liệu và mức giá khác nhau.

Tuy nhiên, để đảm bảo thanh nhiệt hoạt động tốt nhất, bạn nên lựa chọn mai so được làm từ những chất liệu cao cấp như: Inox 304, vonfram hoặc đồng. Mức giá của những sản phẩm này dao động từ 200.000đ – 300.000đ

Cách giữ cho thanh nhiệt nồi phở điện luôn bền

Nếu được bảo quản và giữ gìn đúng cách, tuổi thọ của thanh nhiệt có thể lên đến 1 – 2 năm. Dưới đây là một số mẹo để gia tăng độ bền bỉ của thanh nhiệt nồi phở:

• Kiểm tra nguồn điện cẩn thận trước khi dùng sao cho phù hợp với thông số ghi trên sản phẩm
• KHÔNG sử dụng khi nồi phở cạn nước hoặc không có nước. Quan sát trong quá trình đun nấu xem mức nước có ở dưới ngưỡng quy định không để kịp thời bổ sung
• Sau mỗi lần sử dụng, cần xả nồi và vệ sinh sạch sẽ thanh nhiệt. Sau đó để ở nơi thoáng mát, khô ráo
• Bố trí và lắp đặt nồi nấu phở điện ở nơi thoáng mát, không ẩm mốc để hạn chế tình trạng chập điện
• Nên thay thế thiết bị sau 1 năm sử dụng để đảm bảo trải nghiệm được tốt nhất

Nơi mua thanh nhiệt nồi nấu phở giá rẻ, chất lượng tốt

Lựa chọn một cơ sở uy tín khi mua mai so nồi phở là hoàn toàn cần thiết. Thanh nhiệt kém chất lượng sẽ rất dễ gây ra cháy nổ và hỏng hóc cả nồi phở điện.

Một trong những nơi cung cấp mai so – thanh nhiệt nồi phở giá rẻ, uy tín hàng đầu Việt Nam là công ty Quang Huy. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung ứng các linh kiệt, thiết bị bếp, Quang Huy cam kết đem đến chất lượng sản phẩm tốt nhất cho khách hàng với mức giá cực kì ưu đãi

Rất nhiều khách hàng trên thị trường hiện nay đã lựa chọn, tin tưởng và mua mai so nồi phở tại Quang Huy. Còn bạn thì sao? Nhấc máy và gọi ngay 0379.377.888 để được tư vấn chi tiết nhất!