Skip to main content

Hướng dẫn cách vệ sinh máy cắt thịt để đàm bảo an toàn thực phẩm

1. Tại sao việc vệ sinh máy cắt thịt lại cực kỳ quan trọng

Máy cắt thịt được sử dụng để xử lý thực phẩm và thậm chí có thể được sử dụng để cắt lát các loại thịt. Khi bạn không thường xuyên vệ sinh chúng, các phần thịt vụn dư thừa có thể tích tụ trong các bộ phận của máy, khiến vi khuẩn phát triển. Vi khuẩn này có thể làm nhiễm bẩn thực phẩm và gây ra các loại bệnh tật gây ngộ độc thực phẩm cho con người! Ngoài ra, một chiếc máy cắt thịt đông lạnh có thể làm mất hương vị hoặc các mẩu thịt vụn có thể dây lên các loại thực phẩm mà bạn cắt sau đó, thay đổi hương vị tinh khiết hoặc kết cấu của thực phẩm của bạn.
 

Các vấn đề cụ thể

Cẩn thận theo dõi giá đỡ vòng bảo vệ, bộ phận bảo vệ lưỡi và cán dao trên máy cắt thịt đông của bạn để tìm bất kỳ vết nứt, bộ phận bị hỏng hoặc bộ phận bị mất hoặc bị tháo rời . Các vụn thức ăn có thể tích tụ ở các vòng bảo vệ, bên trong bộ phận bảo vệ lưỡi của bạn và dưới tay cầm của máy cắt thịt. Khi thức ăn được lấy ra, nó có thể sinh sản và nuôi dưỡng các vi khuẩn nguy hiểm.

Hãy chắc chắn rằng bạn thường xuyên kiểm tra các khớp nối nối, lưỡi cắt và phần đế đặt thực phẩm của bạn để xem chúng có bị mòn hay không và tạo thêm các vết nứt và khe hở nơi thực phẩm và vi khuẩn có thể tích lũy. Bạn không bao giờ nên sử dụng máy cắt thịt bò có miếng đệm, đường nối, hoặc miếng đệm bị hỏng, bị hỏng, không dính, hoặc bị lỗi. Xử lý ngày việc này và sửa chữa nó trước khi sử dụng nó, vì có thể có vi khuẩn bị mắc kẹt gây nguy hiểm. 

Khi nào nên làm sạch máy cắt thịt

Bạn nên luôn luôn làm sạch, vệ sinh máy cắt thịt tươi sống của bạn xuống khi chuyển đổi các loại thực phẩm khi cắt xong. Đó là một ý tưởng tốt để hoàn toàn làm sạch chiếc máy của bạn mỗi ngày để ngăn chặn các loại dầu và thực phẩm rắn trên lưỡi của máy hoặc tấm mặt và chứa các vi khuẩn nguy hiểm tiềm tàng. Quang Huy Plaza thực sự khuyên bạn nên vệ sinh máy thái thịt mỗi 4 giờ làm việc/ 1 lần nếu chúng được sử dụng liên tục, vì vậy bạn nên vệ sinh máy của bạn thường xuyên nhất có thể.
 

Mẹo trước khi bắt đầu vệ sinh

  • Luôn đeo găng tay bảo hộ. Găng tay kim loại chống cắt là lựa chọn lý tưởng, đặc biệt là khi cầm lưỡi dao.
  • Luôn luôn làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất chính xác.
  • Không bao giờ sử dụng bùi nhùi thép vì nó có thể làm xước máy.
  • Không bao giờ rửa bằng nước trên toàn bộ máy. Tài liệu hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt của bạn sẽ chỉ định các bộ phận nào là có thể rửa được bằng nước an toàn và bộ phận nào thì không.
CÔNG TY TNHH BẾP VIỆT QUANG HUY
 
QUANG HUY PLAZA HÀ NỘI
Địa chỉ : Số 16/77 Định Công Hạ, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline : 0966623666   Mr Tuấn
 
QUANGHUY PLAZA HCM ( SÀI GÒN ) 
Địa chỉ : Số 827 Hà Huy Giáp-P.Thạnh Xuân -Q.12-TP.HCM
Hotline: 0978601388 Mr Huy
QUANG HUY PLAZA Quảng Ninh
Địa chỉ : Số 101, Câu Sên, Uông Bí, Quảng Ninh
Hotline: 0966.623.666
 
QUANG HUY PLAZA Đồng Nai
Địa chỉ: 1066- QL 51- Tổ 3- Ấp Đồng- Xã Phước Tân-Tp. Biên Hòa- Tỉnh Đồng Nai
Hotline: 0966623666 
Liên hệ Email :
Quanghuymart@gmail.com

 

Giúp chúng tôi cải tiến thêm sản phẩm! Bạn có thấy sản phầm bổ sung thêm gì nữa không?
Sản phẩm tốt Cần cải thiện

Bình luận

Tin liên quan

Máy thái thịt bò cầm tay: Ưu điểm và cách sử dụng, bảo quản đúng cách

Công việc thái thịt hay cắt thịt thành những lát mỏng của ...
Xem tiếp

Báo giá máy thái thịt bò đông lạnh mới nhất 2021

Máy thái thịt bò đông lạnh là một trong những thiết bị ...
Xem tiếp

Mua máy thái thịt bò ở đâu chính hãng, uy tín, chất lượng, giá rẻ?

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm cung cấp rất ...
Xem tiếp

Siêu Máy Thái Thịt Cắt Xương Bằng Tay Đa Năng

Bộ sản phẩm máy thái thịt cắt xương bằng tay đa năng ...
Xem tiếp

Sử dụng máy thái thịt tươi sống mang lại lợi ích gấp bội

Máy thái thịt tươi sống đã giúp cho việc kinh doanh của ...
Xem tiếp

Máy cắt thịt bò được ưa chuộng nhất hiện nay

Máy cắt thịt bò là thứ không thể thiếu trong nhà bếp ...
Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng máy cắt thịt đông lạnh đúng cách

Máy cắt thịt đông lạnh là thiết bị thông minh hỗ ...
Xem tiếp

Sử dụng máy thái thịt tươi sống có hiệu quả không?

  Máy thái thịt tươi sống đã giúp việc kinh doanh thực phẩm ...
Xem tiếp