BNC
Giao hàng
Toàn quốc
Chính sách
Thanh toán, giao hàng
Hỗ trợ
24/7
Chế độ
Bảo hành & Đổi trả

Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Thịt Cá An Toàn - Đúng Cách - Tốt Nhất

Bảo quản thực phẩm như thịt và cá là một trong những khâu rất cần thiết trong hoạt động kinh doanh, buôn bán thực phẩm hoặc kinh doanh các quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Việc bảo quản thịt cá nếu không đảm bảo đúng kỹ thuật sẽ gây ra rất nhiều hậu quả khó lường. Chính vì vậy, các bạn không nên bỏ qua bài viết sau đây vì bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản thịt cá an toàn nhất.

1. Vì sao cần phải bảo quản thịt cá?

Trước khi tham khảo cách bảo quản thịt cá an toàn thì chúng ta nên hiểu biết vì sao cần phải bảo quản thịt cá nhé! Thông thường, chúng ta ít khi nào mua một lượng thịt hoặc cá vừa đủ ăn trong một ngày hoặc vừa đủ để bán hết.
Cách bảo quản thịt cá an toàn
Thịt cá rất cần được bảo quản đúng cách
 
Chính vì thế, số lượng thịt cá sẽ thường dư ra và bắt buộc chúng ta phải biết cách bảo quản. Mục đích chính là để ngày hôm sau hoặc thậm chí là vài ngày, cả tuần sau vẫn có thể sử dụng được. Nếu như không bảo quản thì thịt cá sẽ rất dễ bị hư, khiến chúng ta phải hủy bỏ dẫn đến hao tốn tiền bạc.

2. Hậu quả của việc bảo quản thịt cá không an toàn

Nếu như không biết cách bảo quản thịt cá an toàn, bảo quản thịt cá theo phương pháp phi khoa học sẽ dẫn đến những hệ lụy khó lường trước được, đặc biệt là những người ướp thịt cá bằng hàn the sẽ vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe của con người.

Đối với phạm vi gia đình, việc bảo quản thịt cá không đúng cách sẽ dẫn đến thịt cá bị biến chất. Khi chúng ta chế biến và ăn vào sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cụ thể là một số bệnh có thể xảy ra như rối loạn tiêu hóa, nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn mà dân gian gọi là trúng thực, tiêu chảy,…

Đối với quy mô nhà hàng, quán ăn, khách sạn, việc bảo quản thịt cá không an toàn sẽ khiến cho thực khách bị đau bụng, tiêu chảy. Hậu quả là quán ăn, nhà hàng của chúng ta bị mang tai tiếng, bị mất khách, công việc kinh doanh bị trì trệ.

Nghiêm trọng hơn, nếu không biết cách bảo quản thịt cá an toàn, bạn chỉ nghe theo những người chưa có kinh nghiệm mà sử dụng hàn the để bảo quản sẽ rất nguy hiểm, về lâu dài có thể gây bệnh ung thư vì hàn the là một chất rất độc đối với cơ thể.

3. Cách bảo quản thịt cá an toàn

Vậy thì cách bảo quản thịt cá an toàn là như thế nào? Tốt nhất là bạn nên để thịt cá còn tươi sống vào ngăn đông của tủ lạnh. Nếu số lượng thịt cá quá nhiều thì bạn nên đầu tư một chiếc tủ đông để bảo quản và dự trữ nhé!

Khi chế biến thức ăn, bạn nên rã đông bằng cách ngâm thịt cá trong nước lạnh, sạch trong khoảng thời gian vài giờ đồng hồ. Tốt nhất là bạn nên để thịt cá được rã đông một cách tự nhiên với nước lạnh và một cách từ từ để giữ vững được thành phần dinh dưỡng chứa trong thịt cá nhé!

Tủ đông bảo quản thịt cá an toàn
Sản phẩm tủ đông lạnh công nghiệp

 
Vậy thì địa chỉ nào bán sản phẩm tủ đông lạnh uy tín? Xin giới thiệu đến các bạn Quang Huy Plaza - một trong những địa chỉ mua sắm đáng tin cậy theo đánh giá của đông đảo khách hàng trên mọi miền của đất nước Việt Nam.

Đặc biệt, khi mua tủ cấp đông và tủ đông lạnh tại Quang Huy Plaza, quý khách sẽ được tặng ngay 200.000 đồng và giảm thêm 5% giá gốc, kèm theo chính sách miễn phí giao hàng tận nơi. Quang Huy Plaza cam kết những sản phẩm tại đây luôn được bán với giá rất gần với giá gốc, không hề chặt chém khách hàng.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ biết được cách bảo quản thịt cá an toàn. Từ đó, nếu có nhu cầu mua sắm sản phẩm tủ đông lạnh công nghiệp để phục vụ cho mục đích bảo quản thực phẩm của mình, quý khách hàng hãy liên hệ với Quang Huy Plaza qua website https://quanghuyplaza.vn/ hoặc hotline 09666 23 666 nhé!

>>> Xem ngay: Giá tủ đông công nghiệp cập nhật mới nhất tại QuangHuy Plaza để lên kế hoạch mua sắm hợp lý nhất nhé.
>>> Xem thêm: Sản phẩm máy cắt thịt đông lạnh do Quang Huy sản xuất (sản phẩm bán chạy số 1 những năm vừa qua)

Các tin khác