Hướng dẫn làm gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái siêu ngon

Gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái là món ăn cao cấp được nhiều người dùng hết lòng ca ngợi và đánh giá tích cực. Vậy lí do gì mà món ăn này lại trở nên HOT đến vậy dù mức giá thành lên đến cả triệu đồng? Hãy cùng Quang Huy review chi tiết món gà ủ muối Kiều Văn Thái này thông qua bài viết dưới đây:

3 Điểm chỉ có ở Gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái

Gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái có gì khác so với món gà đông tảo truyền thống hiện nay? Dưới đây sẽ là 3 đặc điểm khiến món gà đông tảo anh Thái gây bão cộng đồng mạng:

Thịt gà đông tảo to 3 – 5 kg

Gà đông tảo là giống gà quý hiếm, có nguồn gốc từ tỉnh Hưng Yên. Loại gà này thuở xưa thường được người dân dùng làm vật phẩm dâng lên Vua chúa hoặc các bậc quý tộc

Gà đông tảo có kích thước khá lớn, trung bình nặng từ 3 -5 kg/con. Gà đông tảo nổi tiếng với ngoại hình “dữ tợn” nhưng chất lượng thịt lại vô cùng mềm ngọt, thơm ngon, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên được nhiều người ưa chuộng

Gà ủ muối đông tảo Kiều Văn Thái được anh Thái quảng cáo là sử dụng loại gà đông tảo chuẩn Hưng Yên vô cùng quý hiếm. Gà được đóng gói trong bao bì vô cùng cẩn thận, đầy đủ ngày sản xuất và hạn sử dụng để người mua dễ dàng theo dõi. 

Nước chấm độc quyền

Bên cạnh chất lượng gà ủ muối, nước chấm cũng là yếu tố quan trọng quyết định xem món ăn đó có đủ ngon và hấp dẫn hay không. Nước chấm gà của anh Thái được pha theo công thức độc quyền, pha lẫn vị cay ngọt và đậm đà của gia vị, ăn một lần là không thể nào quên.

Nước chấm cũng là điều khiến món gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái trở nên khác biệt so với thị trường, đưa chất lượng món ăn lên một tầm cao mới

Giá 1.750.000đ/con

Mức giá thành món gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái đã khiến người dùng phải “khóc thét” và hoảng hồn khi nghe đến. Gà có giá là 1.750.000đ/ con nặng khoảng 3kg, đặc biệt mỗi đơn hàng cần phải đặt tối thiểu 2 con gà

Vì lí do đó nên món gà này chỉ thật sự phù hợp với đối tượng phân khúc khách hàng cao cấp, có điều kiện kinh tế tốt.

Gà đông tảo ủ muối Kiều văn Thái có ngon không?

Với mức giá thành cao ngất ngưởng như vậy, liệu món gà đông đảo ủ muối Kiều Văn Thái có ngon như lời đồn? Hay đây chỉ là hình thức Marketing nhằm quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp?

Theo như cảm nhận chung, gà đông tảo ủ muối có vị thơm ngọt hơn so với loại gà truyền thống. Sau khi bóc bao bì, mùi thơm ngậy đặc trưng sẽ tràn ngập trong không gian. Ấn tượng đầu tiên khi nhìn vào chính là lớp da gà vàng óng nịnh mắt vô cùng

Phần thịt gà chắc nịch thơm mùi hoa tiêu, da gà cho cảm giác giòn giòn sần sật khi ăn, hòa quyện với nước chấm cay ngọt tạo nên thứ hương vị hoàn hảo, ăn một lần là không thể nào quên.

Vì mức giá trung bình của gà đông đảo chuẩn Hưng Yên trên thị trường đã là 500.000 – 1.000.000đ/ con nên mức giá thành mà anh Kiều Văn Thái bán ra được đánh giá là hoàn toàn hợp lý với chất lượng

Đánh giá tổng quát:

• Chất lượng món ăn: 9.5/10
• Hình thức, bao bì: 9/10
• Thời gian giao hàng: nhanh và được bọc vô cùng cần thận, 9/10
• Giá thành: 6/10

Một số review gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái của người dùng

Gà đông tảo ủ muối được chị Võ Hà Linh – thánh nữ Review đánh giá là thơm ngon và hoàn toàn tương xứng với giá tiền.

SAPA TV đã làm hẳn 1 video youtube về lần đầu trải nghiệm món gà đông tảo ủ muối của anh Kiều Văn Thái và thu hút hơn 600.000 lượt xem. Trong phần bình luận, có rất nhiều khách hàng và người dùng vào đánh giá và khen ngợi hết lời

Một số Hot Tiktoker khác đều có đánh giá là món ăn ngon, chất lượng, gà siêu to khổng lồ:

Tuy nhiên, một số người dùng hiện nay  trải nghiệm món gà này cho biết là sẽ không thường xuyên ăn trong tương  lai vì mức giá thành quá cao.

Mua gà ủ muối Kiều Văn Thái ở đâu?

Cách mua gà ủ muối Kiều Văn Thái khá đơn giản, bạn có thể đặt hàng trực tiếp thông qua số HOTLINE hoặc Facebook chính chủ của anh Thái để đảm bảo chất lượng

Bên cạnh món gà đông tảo, anh Thái cũng cung cấp rất nhiều món ăn khác với giá thành “hợp túi” hơn rất nhiều, như là: gà ủ muối hoa tiêu Kiều Văn Thái, chân gà ủ muối,….

Hướng dẫn làm gà đông tảo ủ muối của anh Kiều Văn Thái tại nhà

Dưới đây Quang Huy sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái siêu ngon và chuẩn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gà đông đảo nguyên con, sả, rau răm, lá chanh, hành tím, gừng, ớt, nước cốt nghệ, muối hạt, tiêu, , nồi hấp,…

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch gà đông tảo và chà 1 ít muối để khử mùi hôi tanh, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo (đã được lấy hết ra toàn bộ lòng)

Sả cắt khúc dài khoảng 4-5cm và lấy một phần đem băm để thu lấy khoảng 10 gram sả băm

Hành tím thái lát và một phần băm nhỏ (khoảng 10gram). Gừng cạo vỏ và thái lát, ớt băm nhuyễn, rau răm, lá chanh đem nhặt bỏ rồi rửa sạch

Bước 2: Pha hỗn hợp ướp gà

Cho 10gram sả băm, 10gram hành tím, 5 gram ớt băm, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước cốt nghệ, 1/2 muỗng cafe muối và tiêu xay vào bát và trộn đều. Sau đó ướp toàn bộ hỗn hợp này lên con gà trong khoảng 30 phút – 1 tiếng

Bước 3: Ủ gà với muối

Đặt nồi lên bếp và trải đều 1 kg muối hạt dưới đáy nồi, cho sả cắt khúc, rau răm, lá chanh vào và đặt con gà (đã ướp) nằm trong đáy nồi. Sau đó phủ hành tím và gừng lên trên, cuốn giấy bạc kín quanh miệng và bật bếp trong khoảng từ 20 – 30 phút để ủ gà

Lưu ý: để món gà thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức món ăn gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái

Để biết rõ quy trình chi tiết hơn, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn từ anh Kiều Văn Thái

Tóm lại, món gà đông tảo ủ muối Kiều Văn Thái dù có mức giá đắt đỏ nhưng vô cùng tương xứng với chất lượng. Thông qua bài viết trên, bạn có muốn thử 1 lần thưởng thức món gà hảo hạng trứ danh này không? Hãy để lại bình luận ở bên dưới nhé!