Skip to main content

Cách nấu chim cút hầm hạt sen với táo đỏ ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng

Chia sẻ cách làm chim cút hầm hạt sen thơm ngon và bổ dưỡng để bổ sung cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn. Không cần mất quá nhiều thời gian. Món ăn cực phù hợp cho những người vừa ốm dậy và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Các bạn nên tham khảo những cách thực hiện dưới đây nếu chưa biết chim cút làm món gì ngon nhé!
 
>>> Có thể bạn quan tâm: Gà ác nấu gì ngon
 

Bạn tham khảo cách làm món chim cút hầm hạt sen theo công thức dành cho 4 người sau đây nhé.

Bạn tham khảo cách làm món chim cút hầm hạt sen theo công thức dành cho 4 người sau đây nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị món chim cút hầm hạt sen

  • Chim cút: 8 con
  • Hạt sen khô: 100g
  • Cà rốt: 1 củ
  • 10 quả táo đỏ
  • Ngải cứu
  • Nấm hương: 5g
  • Hoa hồi: 2 cánh
  • Muối : 2 thìa
  • Bột nêm: 2 thìa
  • Mì chính: 1 thìa
  • Đường: 1 thìa
  • Hạt tiêu: ½ thìa
  • Quế: 1 nhánh 
  • Thảo quả: ½ quả

Nguyên liệu làm chim cút hầm hạt sen

Nguyên liệu làm món ăn bổ dưỡng thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu món chim cút hầm hạt sen

Bước 1: Bước đầu tiên bạn sơ chế sạch chim cút, dùng muối và chút gừng để tẩy hôi chim cút nhé. Tiếp theo, bạn cho các nguyên liệu: hoa hồi, quế, thảo quả vào chung một cái xoong rồi cho nước đủ ngập chim. Sau, bạn cho các gia vị:1 thìa mì chính, 1 thìa muối muối , ½ thìa hạt tiêu như công thức rồi đun sôi trong khoảng 5 phút, vớt chim ra rửa sạch lần nữa bằng nước nguội.

Bước 2: Bước tiếp theo, nấm hương bạn ngâm nước rửa sạch cắt bỏ phần chân, hạt sen chần qua sau đó sát vỏ. Cà rốt gọt vỏ rồi tỉa hoa theo sở thích của bạn. 

Bước 3: Bạn cho chim cút, hạt sen, nấm hương rồi cho các gia vị: 2 thìa hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường và ½ thìa hạt tiêu, bạn ước chừng khoảng 3 bát con nước lọc rồi cho vào nồi Áp suất điện, đun nóng trong khoảng 15 phút nhé. 

Chi tiết nấu chim cút hầm hạt sen , sơ chế chim cút
Chi tiết nấu món ăn và kết hợp sơ chế chim cút
Bước 4: Chờ đến khi chim đã chín, bạn bắc ra và cho cà rốt vào đun thêm vài phút là được, vậy là bạn đã chế biến thành công món chim cút hầm hạt sen rồi, hãy thưởng thức ngay khi nóng bạn sẽ cảm nhận được hương vị hòa quyện đậm đà của thịt và ngọt thơm của hạt sen, ăn cùng với cơm hay bánh mì đều rất phù hợp bạn nhé.
 
Hoàn tất quy trình chế biến món chim cút hạt sen
Hoàn tất quy trình chế biến món ăn ngon hấp dẫn

Nếu như không biết cách chế biến chim cút hầm hạt sen thì bạn nghĩ cách làm thật khó khăn và tốn thời gian phải không nào, chỉ cần qua vài bước mà Quang Huy đã chia sẻ bên trên cho các bạn thì món ăn này thật dễ dàng mà vô cùng đơn giản, hãy chế biến chim cút hạt sen hầm vừa thơm ngon vừa giúp bồi bổ sức khỏe cho người thân và gia đình bạn nhé .Chúc các bạn thành công ! 

Lưu ý khi làm món chim cút hạt sen thơm ngon hấp dẫn

  • Có thể kết hợp làm món chim cút  hầm cùng nhân sâm để tăng tính bổ dưỡng
  • Nên cân bằng tỷ lệ nguyên liệu để tránh thừa chất cho khẩu phần ăn
  • Căn chỉnh thời gian vừa đủ để hầm món chim cút hạt sen ngon và hấp dẫn nhất.
  • Thời gian hầm món trung bình từ 30 – 45 phút là hoàn tất.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy vặt lông gia cầm chính hãng các loại với chất lượng 5 sao mà giá rẻ uy tín hãy đến với Quang Huy plaza, tại đây chúng tôi có rất nhiều mẫu mã đa dạng phù hợp với mọi nhu cầu của quý vị. Toàn bộ sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại nhất, và đều được bảo hành chính hãng. 

Hãy gọi tới hotline:0966623666 hoặc truy cập website: quanghuyplaza.vn để được hỗ trợ và tư vấn đầy đủ nhất, Quang Huy plaza luôn hân hạnh được phục vụ khách hàng. 

Giúp chúng tôi cải tiến thêm sản phẩm! Bạn có thấy sản phầm bổ sung thêm gì nữa không?
Sản phẩm tốt Cần cải thiện

Bình luận

Tin liên quan

Ăn tàu hủ có mập không? Giải đáp nhanh cho người mập béo

Tùy từng thể trạng của mỗi người mà cơ thể họ có ...
Xem tiếp

Cách xay nước mía ngon – Bí quyết từ tiệm nước mía gia truyền

Nước mía là thức uống quen thuộc đối với người Việt. Chúng ...
Xem tiếp

[Ăn là nghiền] Cách làm xôi gà để bán siêu đông khách

Với sự thơm dẻo của xôi nếp nóng hổi từng hạt tròn ...
Xem tiếp

Tất tần tật cách ướp thịt gà chiên tại nhà ngon như Masterchef

Gà chiên là món ăn “không bao giờ ngán” đối với trẻ ...
Xem tiếp

Cách ướp vịt nướng Vân Đình đơn giản mà ngon đúng điệu

Vịt nướng Vân Đình góp tên trong những món ngon khó cưỡng ...
Xem tiếp

Công thức làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc ngon khó cưỡng

Một loại nước sốt ngon góp phần làm cho món ăn của ...
Xem tiếp

Cách nấu nước sốt phở chua vùng núi cao Lạng Sơn chuẩn vị

Khi nhắc đến các món phở ngon thì chúng ta không thể ...
Xem tiếp

Tổng hợp 3 món vịt ngon dễ làm tại nhà

Ngoài vịt luộc thì chúng ta có thể chế biến được rất ...
Xem tiếp