Skip to main content

Bật mí 4+ Cách nấu cơm gạo lứt huyết rồng với các loại đậu/ rong biển cho chị em nội trợ

Tin liên quan:

1. Những công dụng tuyệt vời của cơm gạo lứt huyết rồng

Trước khi tìm hiểu làm sao để nấu cơm gạo lứt đúng cách thì chúng ta hãy cùng tham khảo qua những công dụng tuyệt vời của cơm gạo lứt. Theo một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí uy tín American Journal of Clinical Nutrition, gạo lứt là sự lựa chọn tốt nhất cả về lợi ích cho sức khỏe và dinh dưỡng cho con người.

Gạo trắng là gạo đã trải qua quá trình xay xát nhiều. Còn đối với gạo lứt, nó không hề giống như gạo trắng, vẫn còn vỏ ở bên ngoài và cám nên cung cấp nhiều dưỡng chất hơn như: thiamin (vitamin B1), Canxi, Magiê, chất xơ và kali.

Đối với những người đang muốn ăn kiêng để giảm cân hoặc những người mắc bệnh đái tháo đường, mắc chứng phù thủng do thiếu vitamin B1, gạo lứt hoàn toàn là một thức ăn rất hiệu quả và rất có lợi cho sức khỏe của họ.

Cách nấu cơm gạo lứt huyết rồng

Ảnh 1: Cơm gạo lứt có công dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe của con người

Những lợi ích khi bạn ăn cơm gạo lứt bao gồm:

  • Cơm gạo lứt cung cấp nhiều chất Selenium, có tác dụng chống ung thư
  • Cơm gạo lứt có chứa hàm lượng Mangan cao, rất có lợi cho hệ thần kinh và sinh dục
  • Cơm gạo lứt giàu vitamin B1, giúp phòng ngừa những bệnh do thiếu vitamin B1 như phù Beri Beri, dị cảm do thoái hóa thần kinh, hội chứng Korsakoff ở người nghiện rượu,…
  • Cơm gạo lứt cung cấp chất xơ giúp kích thích hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng khó tiêu, táo bón.
  • Cơm gạo lứt có công dụng rất tốt dành cho người ăn kiêng, muốn giảm cân.
  • Cơm gạo lứt  giúp giảm cholesterol xấu trong máu
  • Cơm gạo lứt rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa các cơ quan.
  • Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng cơm gạo lứt còn hỗ trợ điều trị các bệnh do nấm Candida gây ra.

2. Làm sao để nấu cơm gạo lứt đúng cách?

Vậy thì nấu cơm gạo lứt có giống với nấu cơm gạo trắng hay không? Làm sao để nấu cơm gạo lứt đúng cách? Vấn đề này không quá khó đâu nhé các bạn. Bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản sau đây:

Cách nấu cơm gạo lứt huyết rồng giảm cân

Cách nấu cơm gạo lứt huyết rồng

  • Bước 1: Vo sơ gạo lứt với nước, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong khoảng thời gian 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
  • Bước 2: Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện, đậy nắp nối, cắm điện và ấn nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ chuyển sang chế độ hâm một cách tự động.
  • Bước 3: Ủ cơm trong nồi từ 10 đến 15 phút để cơm mềm và nở được đều hơn.
  • Bước 4: Xới cho tơi cơm trước khi ăn nhé!

​Cách nấu cơm gạo lứt với các loại đậu

Cách nấu cơm gạo lứt với các loại đậu đỗ
  • Bước 1: Vo gạo nhẹ nhàng để không bị mất lớp cám, các loại đậu (đỗ) cũng được rửa sạch
  • Bước 2: Đổ 4 cup nước vào nồi và cho các loại đậu vào nấu trong vòng 30 phút, nên bỏ thêm 1 chút muối vào để ninh. Sau đó để đậu nguội
  • Bước 3: Cho gạo lứt vào trộn đều cùng đậu và nước đậu đã ninh trước đó vào nồi áp suất và nấu với mức lửa vừa phải. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa (nấu trong vòng 45-50 phút) thì tắt bếp
  • Bước 4: Sau khi tắt bếp thì để nồi áp suất hạ tự nhiên, rồi mở nắp vung ra khoảng vài phút rồi mới xới ra bát (như thế cơm sẽ không bị dính dưới đáy nồi)

Cách nấu cơm gạo lứt đậu đỏ bằng nồi cơm điện

Bạn có thể làm giống các bước nấu ở trên Hoặc để rút ngắn thời gian nấu, bạn có thể cho tất cả nguyên liệu vào nấu cùng nhau. Tuy nhiên, đậu phải ngâm với nước trước như vậy sẽ chín đều và không bị sượng.

Cách nấu cơm gạo lứt rong biển (gạo lức rang rong biển)

Cách nấu cơm gạo lứt rong biển
  • Bước 1: Chuẩn bị phần rong biển, vừng (mè). Rong biển ngâm và rửa sao cho sạch cát. Nếu như rong biển sạch rồi thì không cần rửa. Sau đó rang rong biển sao cho thật khô và có độ giòn thì tắt bếp. Bỏ ra cối giã nhỏ.
  • Bước 2: Sau đó bạn rang 1 lạng vừng sao cho chín đều và có mùi thơm là được.
  • Bước 3: Trộn các loại rong biển + vừng + 1 ít dầu ăn + 1 ít tỏi đã dập + bột canh với nhau. Cho hỗn hợp này lên bếp và tiếp tục đảo đều tay.
  • Bước 4: Ngâm gạo trong nước ấm đủ 22 giờ gạo nẩy mầm và tăng thêm dưỡng chất.
  • Bước 5: Cho gạo vào nồi nấu giống như các cách bên trên sao cho chín tới. Nấu xong bạn cho cơm gạo lứt ra mâm và sải đều cho khô và se lại. 
  • Bước 6: Rang 1 chút muối tinh để cho chảo thật nóng rồi mới cho cơm gạo lứt đã phơi khô vào rang cùng. Lưu ý để nhỏ lửa, và đảo đều tay cho đến khi gạo phồng lên có tiếng nổ lách tách là được.
  • Bước 7: Cho gạo đã rang trộn đều cùng với hỗn hợp rong biển, vừng, tỏi muối đã làm ở trên với nhau. Vậy là đã hoàn thành.

Trên đây Quang Huy Plaza đã tổng hợp các cách nấu cơm gạo lứt ngon cho bạn đọc tham khảo. Như vậy thì việc nấu cơm gạo lứt đúng cách không quá phức tạp phải không các bạn? Tuy nhiên, nếu muốn nấu cơm gạo lứt với số lượng nhiều thì việc sử dụng nồi cơm điện là không khả thi. Lúc này, bạn sẽ rất cần đến những chiếc tủ nấu cơm công nghiệp.

Với những ưu điểm vốn có, tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn nấu được số suất cơm gạo lứt nhiều hơn, độ chín đồng đều hơn và thời gian nấu sẽ nhanh hơn so với những phương pháp nấu cơm trước đây.

Tủ nấu cơm chuyên nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giúp bạn nấu nhiều cơm gạo lứt hơn

Vì vậy, sau khi biết được làm sao để nấu cơm gạo lứt đúng cách và có nhu cầu mua sắm tủ nấu cơm công nghiệp phục vụ cho mục đích nấu cơm số lượng lớn của mình, các bạn hãy liên hệ ngay với Quang Huy Plaza để có được những sản phẩm chất lượng nhất với giá thành ưu đãi nhất nhé! Liên hệ với Quang Huy Plaza qua website https://quanghuyplaza.vn/ hoặc hotline 09666 23 666.

>>> Xem ngay: Giá tủ hấp cơm công nghiệp mới nhất 2020

 

Giúp chúng tôi cải tiến thêm sản phẩm! Bạn có thấy sản phầm bổ sung thêm gì nữa không?
Sản phẩm tốt Cần cải thiện

Bình luận

Tin liên quan

Ăn tàu hủ có mập không? Giải đáp nhanh cho người mập béo

Tùy từng thể trạng của mỗi người mà cơ thể họ có ...
Xem tiếp

Cách xay nước mía ngon – Bí quyết từ tiệm nước mía gia truyền

Nước mía là thức uống quen thuộc đối với người Việt. Chúng ...
Xem tiếp

[Ăn là nghiền] Cách làm xôi gà để bán siêu đông khách

Với sự thơm dẻo của xôi nếp nóng hổi từng hạt tròn ...
Xem tiếp

Tất tần tật cách ướp thịt gà chiên tại nhà ngon như Masterchef

Gà chiên là món ăn “không bao giờ ngán” đối với trẻ ...
Xem tiếp

Cách ướp vịt nướng Vân Đình đơn giản mà ngon đúng điệu

Vịt nướng Vân Đình góp tên trong những món ngon khó cưỡng ...
Xem tiếp

Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật bằng sữa tươi tại nhà

Đã gần đến ngày sinh nhật của người thân yêu rồi, bạn ...
Xem tiếp

Hướng dẫn làm cơm cuộn không cần rong biển

Cơm cuộn (kimbap) là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, ...
Xem tiếp

Công thức làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc ngon khó cưỡng

Một loại nước sốt ngon góp phần làm cho món ăn của ...
Xem tiếp