Skip to main content

Học cách làm bánh mì trứng để bán nườm nượp khách

1. Chuẩn bị nguyên liệu trước khi bắt tay vào làm

Bánh mì kẹp trứng là lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn với công việc không có thời gian chuẩn bị bữa sáng. Như dân công sở, công nhân, nhân viên, học sinh,… Ăn sáng bánh mì vừa nhanh vừa đầy đủ dưỡng chất. 
Bánh mì trứng thơm ngon hấp dẫn
Hình ảnh bánh mì kẹp trứng thơm ngon, hấp dẫn
 

Làm một cái bánh mì kẹp trứng chỉ mất tầm 5 phút. Nhưng phải chế biến làm sao cho bánh có một lớp ngoài giòn tan, ruột bánh mềm, với lớp trứng thơm ngon. Hòa quyện cùng tương ớt, rau sống, dưa chuột,.. Hấp dẫn thu hút khách hàng.
Cách làm bánh mì trứng để bán rất nhanh, tuy nhiên để làm được một chiếc bánh ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Việc này giúp bánh có hương vị chuẩn, thơm ngon. Nguyên liệu gồm:

– Bánh mì loại nhạt
– Trứng gà
– Cà chua
– Dưa chuột
– Ngò thơm, hành lá
– Dầu ăn, bơ, phomai, tương ớt, xì dầu
– Gia vị: tiêu, muối hoặc hạt nêm.

2. Các bước làm bánh mì trứng 

Bánh mì được biến tấu thành rất nhiều loại như bánh mì thịt lợn, pate, xúc xích, bò khô,… Nhưng quen thuộc nhất và được nhiều người lựa chọn nhất vẫn là bánh mì kẹp trứng. Vậy cách làm bánh mì trứng để bán có phức tạp không?
Câu trả lời là không. Bạn chỉ cần thực hiện như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Dưa chuột và cà chua rửa sạch cắt thành từng lát mỏng. Rau ngò thơm rửa, để ráo nước. Nguyên liệu có sạch và tươi thì ổ bánh mì mới ngon và đem lại sự thu hút khách hàng. Hành lá và ngò thơm rửa sạch sau đó thái nhỏ.
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bạn nên ngâm dưa chuột, cà chua và rau sống qua dung dịch nước muối loãng.
Rau thơm kẹp bánh mì trứng
 Rau quả sau khi đã rửa sạch
Bước 2: Thực hiện
– Lấy một bát tô cho trứng gà, hành lá, hạt tiêu, muối vào khuấy đều. 
– Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho dầu ăn vào, vặn nhỏ lửa. Đợi đến khi sôi dầu thì cho hỗn hợp trứng vào chiên.
– Lật trứng, đợi chín và cho ra đĩa
Bước 3: Kẹp bánh mì với trứng và rau của quả
– Dùng dao nhọn hoặc kéo, xẻ dọc một đường dài bên hông bánh mì. Quét bơ vào bên trong bụng, dải một lớp mỏng ngò thơm. 
– Cho trứng vừa chiên vào bên trong, dải trứng đều từ trên xuống dưới. 
– Xịt tương ớt và xì dầu vào bánh. Lượng tương ớt ít hay nhiều phụ thuộc vào khẩu vị và sở thích của khách hàng.
– Cuối cùng, cho dưa chuột và cà chua vào là bạn đã hoàn thành.
Bước 4: Cho bánh mì vào kẹp để bánh nóng và giòn
Không ai muốn ăn một chiếc bánh nguội lạnh, đặc biệt là vào mùa đông lạnh giá. Vì vậy, để tăng độ ngon của bánh mì, lớp vỏ đến với tay khách hàng phải còn nóng và giòn giòn. 
Máy ép bánh mì
Máy ép bánh mì
 
Việc cho bánh mì vào máy kẹp không chỉ giúp làm nóng và giòn mà nó còn tăng độ ngon của bánh. Đây là bước không thể thiếu trong cách làm bánh mì trứng để bán. Có thể thấy máy kẹp làm nóng bánh mì là một vật dụng không thể thiếu, vậy nên mua máy loại nào?

3. Những loại máy kẹp nóng bánh mì bán chạy nhất của Quang Huy Plaza

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy kẹp. Bạn nên lựa chọn cho mình một chiếc máy phù hợp với quy mô cửa hàng. Bạn có thể tham khảo một số mẫu máy đang bán chạy sau đây:

– Máy kẹp nóng bánh mì Tiross TS 6953 giá niêm yết tại Quang Huy: 1.450.000 VNĐ
– Máy kẹp nóng bánh mì Tiross TS 965 giá niêm yết tại Quang Huy: 950.000 VNĐ
– Máy ép bánh mì đơn QH 134 giá niêm yết tại Quang Huy: 3.500.000 VNĐ
– Máy ép bánh mì đôi QH 234 giá niêm yết tại Quang Huy: 6.000.000 VNĐ.

Máy kẹp bánh mì sử dụng rất đơn giản. Chỉ cần kết nối máy với nguồn điện, điều chỉnh nhiệt độ ép phù hợp. Đặt bánh mì vào mặt dưới của máy ép, có thể ép cùng lúc 2 -3 chiếc tùy kích thước bánh. Kéo mặt trên của máy ép xuống, dùng tay kéo mặt trên ép sát xuống mặt dưới. Cuối cùng, chờ đèn báo là bạn đã hoàn thành.

Chúc các bạn đắt khách với cách làm bánh mì trứng để bán thơm ngon trên đây. Để mua máy uy tín, chất lượng và giá cả phù hợp bạn hãy ghé thăm website https://quanghuyplaza.vn/ hoặc gọi ngay đến hotline 09666 23 666 để được hỗ trợ mọi lúc, mọi nơi.

>>> Xem ngay: Giá xe bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ cao cấp
>>> Xem ngay: Lò nướng bánh mì đối lưu giòn thơm 

 

Giúp chúng tôi cải tiến thêm sản phẩm! Bạn có thấy sản phầm bổ sung thêm gì nữa không?
Sản phẩm tốt Cần cải thiện

Bình luận

Tin liên quan

Ăn tàu hủ có mập không? Giải đáp nhanh cho người mập béo

Tùy từng thể trạng của mỗi người mà cơ thể họ có ...
Xem tiếp

Cách xay nước mía ngon – Bí quyết từ tiệm nước mía gia truyền

Nước mía là thức uống quen thuộc đối với người Việt. Chúng ...
Xem tiếp

[Ăn là nghiền] Cách làm xôi gà để bán siêu đông khách

Với sự thơm dẻo của xôi nếp nóng hổi từng hạt tròn ...
Xem tiếp

Tất tần tật cách ướp thịt gà chiên tại nhà ngon như Masterchef

Gà chiên là món ăn “không bao giờ ngán” đối với trẻ ...
Xem tiếp

Cách ướp vịt nướng Vân Đình đơn giản mà ngon đúng điệu

Vịt nướng Vân Đình góp tên trong những món ngon khó cưỡng ...
Xem tiếp

Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật bằng sữa tươi tại nhà

Đã gần đến ngày sinh nhật của người thân yêu rồi, bạn ...
Xem tiếp

3 cách làm cơm cuộn không cần rong biển chuẩn vị Hàn Quốc

Cơm cuộn (kimbap) là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, ...
Xem tiếp

Công thức làm sốt ướp thịt nướng hàn quốc ngon khó cưỡng

Một loại nước sốt ngon góp phần làm cho món ăn của ...
Xem tiếp